Vino Southern New South Wales

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Vino nuovo Galles del Sud è il vino australiano prodotto nel New South Wales, Australia. NSW è uno stato del est dell'Australia, delimitato da Queensland, Victoria e South Australia a nord, sud e ovest. A est, lo stato confina con il Mar di Tasmania, che fa parte dell'Oceano Pacifico.

Le fouteen regioni vinicole del Nuovo Galles del Sud rappresentano una diversità di clima e terroir non esistenti in qualsiasi altro stato del paese. I vini di questa regione sono chiamati eroi regionali.

Chardonnay, Shiraz, Cabernet Sauvignon e Viognier sono sone delle uve coltivate nella regione.

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