Sinefinis Metodo Classico Rosé 2015

Sinefinis (Slovenia)

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Sinefinis Metodo Classico Rosé 2015 (20,75€) è un vino spumante de Slovenia prodotto da Sinefinis che include ribolla gialla, chardonnay e pinot nero di 2015. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un spumante che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Sinefinis Metodo Classico Rosé

Tipo Di Vino: Vino spumante
Colore dello spumante: Rosato
Vintage: 2015
Denominazione:Slovenia (Slovenia)
Cantina: Sinefinis
Volume: 75cl
Uva: Pinot Nero (70%), Chardonnay (20%), Ribolla Gialla (10%)
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Sinefinis

Sinefinis Metodo Classico Rosé 2015 (Pinot Nero, Chardonnay e Ribolla Gialla)

Produttore: Sinefinis

D.O.: Slovenia

Uve: Pinot Nero, Chardonnay e Ribolla Gialla

Sinefinis

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Opinioni

Opinione in evidenza su Sinefinis Metodo Classico Rosé 2015

Passione Vino

Pubblicato il a 04.12

4/5

Sinefinis Metodo Classico Rosé 2015

Uve: 70% Pinot Nero - 20% Chardonnay - 10% Ribolla Gialla

Alcool: 12, 0
Nazione: Slovenia
Zona: Brda - Collio

Contenuto: 0, 75 l
La tempestività della vendemmia a mano garantisce la freschezza e il giusto contenuto di zuccheri. Alla diraspatura e alla pigiatura seguono 12-18 ore di macerazione a 10 ºC per estrarre il colore e l'aromaticità del Pinot Nero. Dopo una pressatura soffice si procede immediatamente al travaso e alla fermentazione a temperatura controllata. Prima della rifermentazione, che avviene nelle bottiglie, il vino matura su fecce fini. La sboccatura dello spumante è preceduta da almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti. Colore rosa ramato con perlage elegante; ha aromi varietali di Pinot Nero accentuati con una lieve nota di scorza di pane. Elegante e permanente, bouquet di frutta rossa e agrumi

Riassunto di punteggi

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