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Ferdinand è il produttore di questo Ferdinand Merlot Cabernet Epoca Rdece 2015 , un vino rosso con DO Slovenia con i migliori acini di merlot di 2015. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Ferdinand Merlot Cabernet Epoca Rdece

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2015 Altre annate
Denominazione:Slovenia (Slovenia)
Cantina: Ferdinand
Volume: 75cl
Uva: Merlot
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Ferdinand

Ferdinand Merlot Cabernet Epoca Rdece 2015 (Merlot)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso rubino intenso e profondo.
  • Naso: aromi concentrati di bacche mature, confettura di prugne e un profumo di vaniglia.
  • Bocca: intenso sapore fruttato, forte struttura e tannini ben equilibrati.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Gorisca Brda.

VIGNETO: Nome: Breg, Kahele. Piano: Opoka (marne e arenarie)

UVE: 70% Merlot e 30% Cabernet Sauvignon.

INVECCHIAMENTO: invecchiato in botti per almeno 18 mesi.

PREPARAZIONE: uve raccolte a mano, diraspate e macerate per 2-3 settimane. Decantato e vino fermentato in botti di rovere da 225 litri, dove viene eseguita deacidificazione biologica.

ABBINAMENTO: Carni rosse e piatti dal gusto prominente.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 ° C

ALCOOL: 14%

Ferdinand

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Opinioni

Opinione in evidenza su Ferdinand Merlot Cabernet Epoca Rdece 2015

Pubblicato il a 04.10

4/5

Ferdinand Merlot Cabernet Epoca Rdece 2015

Uve: 30% Cabernet - 70% Merlot

Nazione: Slovenia
Contenuto: 0, 75 l
Profumo: intenso aroma di bacche rosse.
Sapore: pieno e fruttato con una delicata trama tannica.
Abbinamenti: carne alla griglia, piatti a base di selvaggina.
Temperatura di servizio: 16-18 ºC

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Opinioni su Ferdinand Merlot Cabernet Epoca Rdece 2016

Passione Vino
Passione Vino

4/5

NAZIONE: Slovenia PRODUTTORE: FerdinandUVAGGIO: 30% Cabernet - 70% MerlotCONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Raccogliamo a mano l'uva, la diraspiamo e la lasciamo macerare per otto giorni, i primi due a 10 ºC, per ottenere ovvero conservare il massimo del sapore fruttato, tipico del Cabernet Sauvignon. Dopo la pressatura travasiamo il vino in serbatoi di acciaio inox, nei quali si conclude la fermentazione alcolica. In seguito avviene anche la fermentazione malolattica, che dona al vino eleganza e morbidezza. Imbottigliamo il vino nell'estate dell'anno successivo alla vendemmia. Colore: rosso rubino intenso.Profumo: intenso aroma di bacche rosse.Sapore: pieno e fruttato con una delicata trama tannica.Abbinamenti: carne alla griglia, piatti a base di selvaggina.Temperatura di servizio: 16-18 ºC

Opinioni su Ferdinand Merlot Cabernet Epoca Rdece 2011

Passione Vino
Passione Vino

4/5

Uve: 30% Cabernet - 70% Merlot

Nazione: Slovenia
Contenuto: 0, 75 l
Profumo: intenso aroma di bacche rosse.
Sapore: pieno e fruttato con una delicata trama tannica.
Abbinamenti: carne alla griglia, piatti a base di selvaggina.
Temperatura di servizio: 16-18 °C

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