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Sicilia

Caruso & Minini Terre di Giumara Frappato Nerello Mascalese Sicilia

75cl

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Altre Annate: Altre annate
Denominazione:Sicilia (Sicilia, Italia)
Cantina: Caruso & Minini
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Caruso & Minini è il produttore di Caruso & Minini Terre di Giumara Frappato Nerello Mascalese Sicilia (64,92€), un vino rosso con DO Sicilia. Un vino rosso valutato con 3,5 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Descrizione di Caruso & Minini Terre di Giumara Frappato Nerello Mascalese Sicilia

Caruso & Minini Terre di Giumara Frappato Nerello Mascalese Sicilia

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Questo vino è di colore rosso, con leggere sfumature di prugna rosso rubino.
  • Naso: intenso aroma di ciliegia può sentire l'odore non appena la bottiglia è aperta. Ulteriori controlli in seguito, più sottile fragola, aromi di liquirizia, e rocce vulcaniche apparire.
  • Bocca: Al palato, questo vino scoppia con ricordi di ciliegie, prugne e altri frutti rossi. I tannini pieni media fanno bevanda elegante. L'elevata acidità del vino aggiunge qualcosa di speciale per il gusto del vino.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Sicily

Vigneto: Il vigneto è chiamato Caruso Minini due famiglie che l'azienda ha avuto inizio nel 2004. La famiglia Caruso ha avuto precedenti esperienze in viticoltura, mentre la famiglia Minini specializzata in marketing. Insieme, la famiglia ha acquistato 120 ettari di terreno a Trapani, Italia. Qui, la terra è di circa 450 metri sul livello del mare.

UVE: Frappato e Nerello Mascalese

INVECCHIAMENTO: Le uve erano di età compresa per un breve periodo di tempo (15-20) giorni in serbatoi di acciaio inox. La temperatura di fermentazione è stata mantenuta alla temperatura costante di 25 °C.

PREPARAZIONE: Tutte le uve utilizzate per questo vino sono raccolte a mano. Uve sono macerata e poi fermentato in acciaio inox per 15-20 giorni. Uve e poi andare attraverso oltre la fermentazione malolattica, anche in vasche di acciaio inox, prima che il vino viene imbottigliato.

ABBINAMENTI: Si accompagna al meglio con carni rosse, agnello, pasta e sughi a base di pomodoro.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 13-17 °C

ALCOOL: 13,5%

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Opinioni su Caruso & Minini Terre di Giumara Frappato Nerello Mascalese Sicilia

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2 opinioni dei clienti
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