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Sicilia

Calabretta Sicilia Nerello Mascalese Vecchie Vigne 2010

75cl Volume
24,25€
Negozio: Passione Vino Consegna prevista: 4 - 12 giorni
Spese di spedizione: 7,50€
Tariffa fissa fino a 6 unità Spedizione gratuita da 500,00€

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2010 Altre annate
Denominazione:Sicilia (Sicilia, Italia)
Cantina: Calabretta
Volume: 75cl
Uva: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Allergeni: Contiene solfiti
Calabretta elabora Calabretta Sicilia Nerello Mascalese Vecchie Vigne 2010 (24,25€), un vino rosso con DO Sicilia con una selezione di nerello cappuccio e nerello mascalese dell'annata 2010. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Description of Calabretta Sicilia Nerello Mascalese Vecchie Vigne 2010

Calabretta Sicilia Nerello Mascalese Vecchie Vigne 2010 (Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso rubino brillante.
  • Naso: Il naso rivela occhiolini grafite eterea e torba, mirtillo, sottobosco e spezie rosse, con tocchi sulfuree e di selce che si traducono in una bocca austera eleganza e mineralità profondo.
  • Bocca: Al palato potente, forte e determinata, ma anche molto bene, con una salinità chiara e di un morbido e tannini dolci,

VIGNETO: Calabretta.

UVE: Nerello Mascalese.

INVECCHIAMENTO: INVECCHIAMENTO: del vino in grandi botti di rovere e mantiene il suo vino neutro per anni in bottiglia prima della commercializzazione.

PREPARAZIONE: Produzione, molto limitata carattere artigianale e prestazioni soddisfa i criteri minimi di intervento anche in cantina, dove dopo una fermentazione malolattica spontanea, questo vino di grande correttezza e consistenza assume anche una straordinaria eleganza.

ABBINAMENTO: Persistente come pochi e di lunga durata come i più grandi vini rossi, è ideale per accompagnare carni di stagione grigliate, brasato con verdure, formaggi e formaggi erborinati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 14%

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Opinioni su Calabretta Sicilia Nerello Mascalese Vecchie Vigne 2010

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2 opinioni dei clienti
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Il Sicilia Nerello Mascalese Vigne Vecchie di Calabretta prende vita da vigne di oltre 80 anni, prevalentemente a piede franco, coltivate in agricoltura biologica sul versante nord dell'Etna, a Calderara di Randazzo, in provincia di Catania. Viene prodotto esclusivamente a partire da uve Nerello Mascalese, vendemmiate a perfetta matruazione verso la metà di ottobre. La fermentazione avviene spontanea, con macerazione a contatto con le bucce di 5 giorni, in contenitori di acciaio. Conclusa la malolattica in legno, il vino affina in botti di rovere di Slavonia per circa 60 mesi e in acciaio, dopodiché staziona per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato. Presenta un colore rosso rubino intenso. All'olfatto è avvolgente ed elegante, con un bouquet caratterizzato da profumi di erbe aromatiche e fiori di camomilla, arricchiti da delicate note minerali e di frutta a bacca rossa. Al gusto si dimostra generoso e potente, con tannini maturi che volgono verso un finale di notevole persistenza. Eccellente in compagnia delle carni arrosto, è ideale in abbinamento con piatti di cacciagione e di selvaggina.
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4 /5

Uve: 100% Nerello Mascalese
Zona: Italia - Sicilia

Contenuto: 0, 75 l
Vino rosso intenso, persistente, etereo, fruttato, dall'entrata in bocca minerale/austera e dal finale potente, generoso, molto persistente, sostenuto da tannini maturi e ben presenti.
Ideale con arrosti di carne, cacciagione e selvaggina.
DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO
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Opinioni sulle altre annate di Calabretta Sicilia Nerello Mascalese Vecchie Vigne 20102008

4/5

Uve: 100% Nerello Mascalese
Zona: Italia - Sicilia

Contenuto: 0, 75 l
Vino rosso intenso, persistente, etereo, fruttato, dall'entrata in bocca minerale/austera e dal finale potente, generoso, molto persistente, sostenuto da tannini maturi e ben presenti.
Ideale con arrosti di carne, cacciagione e selvaggina.
DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO
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