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Inocente è un "vino fino" di Jerez che vale molto più di quanto costa. È un affare considerando il piacere che è in grado di darci. Proviene dalla leggendaria tenuta Macharnudo Alto, di cui Valdespino è il principale proprietario. Questa tenuta è nota per l'offerta di vini fino intensi e di carattere, e allo stesso tempo eleganti. Proprio così è Inocente, un fino con un lungo invecchiamento (una media di dieci anni), capace di resistere al passare del tempo come nessun altro.
Scheda tecnica
Tipo Di Vino: | Vino liquoroso |
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Denominazione: | Sherry (Andalusia, Spagna) |
Cantina: | Grupo Estevez |
Volume: | 75cl Altri volumi |
Bio: | |
Uva: | Palomino, Palomino Fino |
Allergeni: | Contiene solfiti |
Vol. Di Alcol: | 15% |
Punteggio Di James Suckling: | 93 |
Descrizione
Valdespino Fino Inocente (Palomino e Palomino Fino)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: Fino Inocente ha un colore paglierino chiaro.
- Naso: Il naso è pungente e ricco di noci.
- Gusto: molto asciutto e leggero, con una bella persistenza.
UVE: 100% Palomino Fino
CANTINA: Grupo Estevez
Come servire
Temp.
7-10ºC
La Cantina
Grupo Estevez
La storia del Grupo Estévez inizia nel 1809, quando la ditta José Leña Rendón y Compañía, dedicata all'invecchiamento di sherry e brandy, diventa Bodegas José Estévez S.A.
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