Lustau Pedro Ximénez San Emilio

Lustau (Sherry)

GP93

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16,82/unità

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Dalla mano di Lustau arriva Lustau Pedro Ximénez San Emilio (16,80€), un vino liquoroso della DO Sherry con campioni di pedro ximénez e con 17º di alcol. Un vino liquoroso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co e ha meritato nota peñín: 93.
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Lo sherry è forse il più grande contributo che la Spagna ha dato al mondo del vino perché è un vino unico, speciale e irripetibile nel mondo. Questo vino dolce e generoso arriva per mano della cantina Lustau: Jerez-Xérès-Sherry Lustau Pedro Ximénez San Emilio. Dal colore mogano scuro con riflessi gialli, ha un intenso aroma di uva passa, fichi e datteri. Estremamente dolce, morbido e vellutato, riempirà la bocca con un finale equilibrato grazie alla sua acidità naturale.

Una volta raccolte, le uve vengono "essiccate al sole" in vigna in modo che tutto il loro zucchero possa essere concentrato. Invecchiato per 12 anni a Jerez de la Frontera, segue le particolarità dei vini Sherry: il sistema criaderas e soleras. Potresti essere sorpreso di apprendere che il sistema utilizza botti impilate da cui una parte del suo contenuto viene estratta e mescolata con la botte inferiore, riempiendo solo la canna superiore con la nuova annata. In questo modo, il nuovo vino si raffina a poco a poco grazie all'età del resto del contenuto delle soleras. Come puoi vedere, questo Sherry ha tutte le qualità necessarie per far parte della sezione più esclusiva della tua cantina personale.

La cantina Lustau, fondata da José Ruiz-Berdejo nel 1896, si è evoluta sin dal suo inizio e ha creato rinomate cantine nelle diverse città di Marco de Jerez, Jerez de la Frontera, Puerto de Santa María e Sanlúcar de Barrameda; tutte le terre gessose bianche che sono particolarmente adatte alla coltivazione dell'uva Palomino.

Scheda tecnica · Lustau Pedro Ximénez San Emilio

Tipo Di Vino: Vino liquoroso
Altre Annate: Vedi
Denominazione:Sherry (Andalusia,Spagna)
Cantina: Lustau
Volume: 75cl
Punteggio: GP93
Uva: Pedro Ximénez
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 17%
Paese: Francia
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Descrizione · Lustau

Lustau Pedro Ximénez San Emilio (Pedro Ximénez)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Pedro Ximenez San Emilio Lustau è mogano scuro.
  • Naso: note aromatiche del cioccolato, complesso, spiritosa, uva passa, frutta pasticceria
  • Bocca: Il vino è dolce, ricco, potente, morbido

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Jerez

VIGNETO: Lustau

UVE: Pedro Ximénez

Lustau

Emilio Lustau SA è stata fondata nel 1896 da don José Ruiz-Berdejo. E 'stato un inizio modesto: Don Giuseppe, impiegato, vitigni coltivati ​​nella sua tenuta chiamata Nostra Signora della Speranza, alla periferia di Jerez de la Frontera, dove i vini conservati nella sua casa in vigna e poi...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Lustau Pedro Ximénez San Emilio

Pubblicato il a 17.28

4/5

Lustau Pedro Ximénez San Emilio

Pedro Ximenez sono sole a diventare l'uva passa. La fermentazione viene interrotta al fine di preservare lo zucchero d'uva naturale. Poi il vino viene fortificato e invecchiato dal sistema Solera e incubatoi. marrone viscosa, che ricorda la frutta matura, fichi secchi scuri e chicchi di caffè...
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Altre opinioni su Lustau Pedro Ximénez San Emilio

Pubblicato il a 07.15

3/5

E 'sorprendente

Pubblicato il a 06.49

4/5

Emilio Lustau Pedro Ximenez Sherry San Emilio Lustau Solera Familiar

L'ho acquistato su questo sito.
Bel colore e piacevole. Un liquoroso molto equilibrato.
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Pubblicato il a 05.55

3/5

E 'Chapeau!

Pubblicato il a 10.59

4/5

Le uve Pedro Ximenez sono sole a diventare l'uva passa. La fermentazione viene interrotta al fine di preservare lo zucchero d'uva naturale. Poi il vino viene fortificato e invecchiato dal sistema...
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Pubblicato il a 13.31

4/5

PETER LUSTAU Ximénez 75 cl
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Pubblicato il a 11.58

4/5

Lustau Pedro Ximenez San Emilio

Lustau Pedro Ximenez San Emilio sweet
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Pubblicato il a 13.21

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: colore marrone scuro, viscoso, che ricorda la frutta matura, fichi secchi e caffè torrefatto

Lustau gode di prestigio internazionale e la reputazione forgiato nel...
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Pubblicato il a 09.04

4/5

- Note di degustazione: colore bruno viscoso, che ricorda la frutta matura, fichi secchi molto scuri e chicchi di caffè tostati. Molto dolce, vellutato e morbido in bocca, con un eccezionale lungo...
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Pubblicato il a 13.42

4/5

Emilio Lustau Pedro Ximenez Sherry San Emilio Lustau Solera Familiar

- marrone scuro con bordo dorato, profumo intenso di caramello e uvetta secca, moka e frutta secca, morbido ed estremamente complessa con un morso e una lunghezza inebriante
- Il tenore di zucchero...
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Pubblicato il a 10.45

4/5

Lustau San Emilio

Vino dolce.
 Denso, liscio, aroma fruttato che ricorda l'uva passa.
 Questo vino è prodotto con uve precedentemente sole per un paio di settimane per diventare l'uva passa.
 Sapore naturalmente...
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Riassunto di punteggi

(11 opinioni)
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