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Sherry

Leyenda Pedro Ximenez

75cl

WS89Wine Spectator

Leyenda Pedro Ximenez

6,21€
6,21€
Negozio: GrauOnline IT (Spagna) Consegna prevista: 5 - 10 giorni (giorni lavorativi)
Spese di spedizione: 15,95€

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino liquoroso
Denominazione:Sherry (Andalusia, Spagna)
Cantina: Bodegas M. Gil Luque
Volume: 75cl Altri volumi
Uva: Pedro Ximénez
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 18%

Descrizione

Leyenda Pedro Ximenez (Pedro Ximénez)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Colore ambrato con riflessi ramati.
  • Naso: Aroma delicatamente fruttato, sentore di uva passa.
  • Bocca: Piacevolmente dolce, scorrevole, persistente al palato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Sherry

VIGNETO: La casa vinicola "Bodega M. Gil Luque" è stata fondata nel 1916. Dal 1998 elabora i sui vini -fra questi il Leyenda Pedro Ximenez- nella Viña El Telégrafo, tenuta di 55 ettari di proprietà nella D.O. Jerez e Manzanilla-Sanlúcar di Barrameda. Siamo nell'assolata Andalusia, estremo sud ovest della Spagna. La cantina, di 4000 m2. è attrezzata con 2100 botti da 516 litri cadauna.

UVE: 100% Pedro Ximenez.

INVECCHIAMENTO: Fino a un anno in botte, secondo il metodo a "solera".

PREPARAZIONE: Dopo la raccolta, le uve vengono spremute, avviate alla fermentazione alcolica in grandi vasche d'acciaio a temperatura controllata, e vinificate col metodo tipico di Jerez, detto a "solera". In pratica, il vino è travasato in botti disposte su tre livelli. In quello più basso, vicino al suolo (da qui il termine solera) si preleva il vino maturato e rimboccato da quello del livello superiore, a sua volta riempito da quello del primo livello. In questo modo si ottiene una produzione qualitativamente costante. Una curiosità. Il Leyenda Pedro Ximenez deve il suo nome all'origine incerta -e per questo leggendaria- delle uve di Pedro Ximenez.

ABBINAMENTO: Abbinamento ideale con formaggi erborinati e pietanze salate, oppure con cacao amaro.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 -10°C

ALCOOL: 18%

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Punteggi

WS89Wine Spectator

Opinioni su Leyenda Pedro Ximenez

2 opinioni dei clienti
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La tua valutazione di Leyenda Pedro Ximenez:Dai una valutazione a Leyenda Pedro Ximenez:

5/5

Muy buena calidad precio
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Leyenda Pedro Ximenez

5 /5

Es la primera vez que lo pruebo y me ha gustado bastante, tiene un sabor dulce pero no empalagoso, buen producto.
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3 /5

Dark cherry colour, medium opacity. I liked its toasted aromas. It had a plane taste.
I took the Bodegas Gil Luque wine with grilled vegetables.
Bodegas Gil Luque Pedro Ximenez Leyenda is very good.
We have purchased in Bodegas Gil Luque.
A pleasure this wine.
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Bodegas Gil Luque Pedro Ximenez Leyenda

3 /5

Good colour. Aromas of red fruit jelly, with notes of green pepper. A smoky touch remained in my mouth.
A red that suits good with moussaka.
The best company for Bodegas Gil Luque Pedro Ximenez Leyenda is a good conversation.
I purchased various bottles of Bodegas Gil Luque Pedro Ximenez Leyenda in a supermarket.
I just love it.
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Bodegas Gil Luque Pedro Ximenez Leyenda

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