Quinta da Mimosa 2015
Casa Ermelinda Freitas (Setubal)
Scheda tecnica · Quinta da Mimosa
| Tipo Di Vino: | Vino rosso |
|---|---|
| Vintage: | 2015 Altre annate |
| Denominazione: | Setubal (Setubal Peninsula,Portogallo) |
| Cantina: | Casa Ermelinda Freitas |
| Volume: | 75cl |
| Allergeni: | Contiene solfiti |
|---|
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Descrizione · Casa Ermelinda Freitas
Quinta da Mimosa 2015
NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Quinta da Mimosa 2015:
- Vista: granata concentrato.
- Naso: frutta rossa matura, legno di vaniglia.
- Bocca: persistente, molto lungo.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Setubal.
VIGNETI: Casa Ermelinda Freitas
UVE: Castelão.
INVECCHIAMENTO: 12 mesi in botti di rovere francese.
ABBINAMENTI: Carni rosse, arrosti e carni alla griglia.
TEMPERATURA: 16 °C
ALCOOL: 14,5%
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Casa Ermelinda Freitas
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Fondata nel 1920 da Deonilde Freitas, e proseguita da Germana Freitas e poi da Ermelinda Freitas, l'azienda ha sempre avuto un particolare interesse per il vino. L'azienda ha, fin dai suoi albori, fatta la qualità dei suoi vigneti e dei vini una priorità assoluta. Quando l'azienda ha iniziato prima, vini sono stati prodotti e venduti all'ingrosso e senza marchio. E 'stata la gestione corrente che ha deciso di accettare la sfida che è coinvolto nella creazione di un vino di marca. Il 1997 è stato l'anno del nuovo inizio della società in vinificazione, prodotto e imbottigliato nei locali della cantina Ermelinda Freitas.
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Riassunto di punteggi
Opinioni di altre annate
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4/5
Aveva un colore molto spento. All'olfatto si nota la frutta secca. Amaro alla fine.
Opinioni su Quinta da Mimosa 2014
4/5
Tonalità rosso ciliegia. Aromi di fragola, lampone e frutta rossa. Ha un certo sapore affumicato.
Questo 2014 ha risaltato un buon stufato.
Opinioni su Quinta da Mimosa 2012
4/5
Quinta da Mimosa Casa Ermelinda Freitas 2012
Di color rosso, con contorni mattone. L'odore più forte è di rosa rossa. Il miglior retrogusto di Setubal.
Non ci satva bene con la carne.
