Tendenze:

Sauternes

La Tour Blanche 1985

75cl

RP84Parker

La Tour Blanche 1985

96,58€
96,58€
Negozio: Vintage and Co IT (Francia) Consegna prevista: 5 - 8 giorni
Spese di spedizione: 16,00€

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino dolce
Vintage: 1985 Altre annate
Denominazione:Sauternes (Bordeaux, Francia)
Cantina: Château La Tour Blanche
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%
Château La Tour Blanche è il produttore di questo La Tour Blanche 1985 (96,58€), un vino dolce con DO Sauternes de la raccolta di 1985 e con 12º di alcol nel volume. Un vino dolce valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co e ha, inoltre, punti robert parker: 84.

Descrizione di La Tour Blanche 1985

La Tour Blanche 1985

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Con l'affinamento, il colore tende verso l'oro antico, quindi il bronzo.
  • Naso: Il bouquet produce aromi di frutta esotica, limone candito e miele. Si sviluppa su aromi speziati che ricordano lo zafferano.
  • Bocca: Perfettamente bilanciato con una grande freschezza, in bocca è superbo, elegante e deciso.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Sauternes

VIGNETO: Château La Tour Blanche un tempo apparteneva a un tale signor Osiride, che lo donò allo Stato francese nel 1907 a patto che fosse trasformato in una scuola enologica. Così, nel 1911, il Ministro Francese dell'Agricoltura inaugurò la scuola che si estende su una proprietà che vanta un vasto vigneto. La tenuta, nelle mani di grandi professionisti del settore, ha subito notevoli interventi di ammodernamento, pur rispettando le tradizionali tecniche di vinificazione.

UVE: Sémillon 78%, Sauvignon 20%, Muscadelle 2%

INVECCHIAMENTO: Affinamento in botti nuove al 50% e la restante parte in acciaio.

PREPARAZIONE: La vendemmia avviene a metà settembre per dare inizio, dopo la selezione dei grappoli migliori, alla fermentazione (per metà in botte e per metà in acciaio)

ABBINAMENTO: Questo vino può essere gustato anche da solo per un momento di relax o come aperitivo. Per gustarlo insieme ai pasti, si consiglia l'accostamento a foie gras in tutte le sue forme, così come pesce pregiato e crostacei. Non solo, si abbina perfettamente con carni bianche, con formaggi forti come il Roquefort oppure con dessert alla frutta.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C

ALCOOL: 13%

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Punteggi

RP84Parker

Opinioni su La Tour Blanche 1985

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3 opinioni dei clienti
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Fantastico

Opinioni sulle altre annate di La Tour Blanche 1985201120061990

4/5

Non piace il colore, con contorni marrone. Il sapore era come di uva fresca.
Con questo dolce ci sarebbe stata bene una carne leggera.
Lo chiedemmo ad una cena con i colleghi di lavoro.
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3/5

Château La Tour Blanche ha un colore giallo chiaro con riflessi brillanti. Aromi di miele. Consente di memoria per lungo tempo.
Seguiamo con un mix di cibo cinese.
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Château La Tour Blanche 2006

4/5

Di bel colore. Un Sauternes molto equilibrato.
Questo vino Château La Tour Blanche è andato bene con il cibo.
Un vino per festeggiare con gli amici.
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Château la Tour Blanche 1990

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