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Sauternes

Château St.Helene Sauternes 2016

75cl Volume

Château St.Helene Sauternes 2016

23,42€
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Negozio: Vinopuro Consegna prevista: 48h - 5 giorni
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Spedizione gratuita da 99,90€

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino dolce
Vintage: 2016
Denominazione:Sauternes (Bordeaux, Francia)
Cantina: Château St.Helene
Volume: 75cl Altri volumi
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%
Château St.Helene Sauternes 2016 (23,42€) arriva dalla mano di Château St.Helene. Si tratta di un vino dolce di Sauternes con uve di 2016 e con 13.5º gradi. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un dolce che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Descrizione di Château St.Helene Sauternes 2016

Château St.Helene Sauternes 2016

Produttore: Château St.Helene

D.O.: Sauternes

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Opinioni su Château St.Helene Sauternes 2016

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1 opinioni dei clienti
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Il passito bianco Sauternes della casa vinicola Chateau St. Helene è ottenuto da un equilibrato e sapiente blend di uve Sémillion per il 69%, uve Sauvignon per il 28% e uve Muscadelle per il residuo 3%. I vigneti sono situati nel cuore della regione di Bordeaux, e precisamente nella prestigiosa area di Sauternes, dove si producono questi straordinari vini passiti, davvero particolari, in quanto le uve sono colpite dalla cosiddetta Muffa Nobile (Botritys Cinerea) che ne asciuga e disidrata parzialmente il grappolo, rendendoli nel contempo unici per aromi e sapori. Per produrre il vino, il processo produttivo è curato nei dettagli, fin dalla vendemmia, durante la quale i grappoli sono scelti con meticolosità, in funzione del grado di appassimento. E' una regola tornare in vigna almeno 4 o 5 volte per raccogliere l'uva ammuffita ("muffata") e appassita, nella migliore situazione. Dopo la fermentazione, si passa ad un lungo periodo di maturazione che avviene in botti di legno. Il colore alla fine è oro intenso, brillante; all'olfatto è molto intenso, elegante, persistente, molto aromatico, soprattutto col passare del tempo perchè è un vino molto longevo: nella sua prima giovinezza con accenti freschi e agrumati. Fine, elegante, di grande corpo, dolce ed armonico, ottimamente equilibrato e più maturo col passare del tempo.
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