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Sant'Antimo

Col d'Orcia Sant'antimo Nearco 2016

75cl

Col d'Orcia Sant'antimo Nearco 2016

20,00€ 15,50€
15,50€ 20,00€
Negozio: Etilika Prezzi in altri negozi Consegna prevista: 5 giorni
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Il Nearco Sant'Antimo della cantina Col d'Orcia nasce a Montalcino sulla collina di Sant'Angelo, collina affacciata sul Fiume Orcia. Tutte le uve usate per produrre questo vino - Merlot, Petit Verdot, Syrah e Cabernet - provengono da vigneti propri della cantina. I frutti vengono vendemmiati al momento di maturità ottimale, fatta eccezione per il Syrah, per il quale si preferisce una leggera sovramaturazione per aumentare la complessità del vino.

Al naso, il Nearco risulta intenso ed armonico, con note di frutti di bosco maturi, spezie e vaniglia. In bocca, invece, è possibile apprezzarne la morbidezza, i tannini bilanciati e la freschezza. Il suo gusto fruttato, speziato e persistente si accompagnerà bene ai secondi di carne più saporiti.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2016
Denominazione:Sant'Antimo (Toscana, Italia)
Cantina: Col d'Orcia
Volume: 75cl
Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14.5%

Descrizione di Col d'Orcia Sant'antimo Nearco 2016

Col d'Orcia Sant'antimo Nearco 2016 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Syrah)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Denso, molto scuro, con riflessi viola brillante.
  • Naso: L'aroma rileverà le caratteristiche proprie delle diverse varietà in un meraviglioso gioco di equilibrio, dove nessuna predomina sulle altre; note di ribes, mora, spezie e vaniglia.
  • Bocca: Il frutto speziato dell'uva compete con il boisé della botte, in un crescendo che si diffonde al palato con effetti estremamente piacevoli; morbido, ampio e con tannini maturi; finale persistente e fruttato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Sant'Antimo Rosso DOC

CANTINA: Col d'Orcia

UVE: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah.

INVECCHIAMENTO: Invecchiamento dei vini separato per varietà; 12 mesi in barriques di rovere francese, assemblamento e affinamento in bottiglia.

PREPARAZIONE: Le 3 varietà vengono vinificate separatamente in vasche di acciaio inox; macerazione di circa 20 giorni a temperatura controllata; fermentazione malolattica in vasche di cemento

ABBINAMENTO: Piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi.

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Come servire

Temp.

16-18ºC

Abbinamento

AntipastiFormaggioCarneSelvagginaVolatili

Opinioni su Col d'Orcia Sant'antimo Nearco 2016

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1 opinioni dei clienti
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- die perfekte Symbiose von vier Rebsorten verleihen diesem Wein seinen komplexen Charme
- Keine Rebsorte dominert diese perfekte Balance
- Feinkörnige Tannine stützen feinfruchtige und elegant würzige Nuancen
- Wunderbar eingebundenes Holz schenkt einen unvergleichlichen Nachhall Allergene: enthält Sulfite
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4 /5

Der Sant' Antimo Rosso DOC Nearco Col d´Orcia 2016 ist ein Rotwein des Weinproduzenten Col d'Orcia aus der Region Toskana. Allergenhinweis: enthält Sulfite.
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Col d'Orcia Sant Antimo Nearco Rosso 2016

4 /5

Il vino Sant' Antimo Rosso DOC Nearco Col d´Orcia 2016 è un rosso del produttore Col d'Orcia della regione Toscana. Notizia di allergeni: contiene sulfiti.
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Col d'Orcia Sant Antimo Nearco Rosso 2016

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