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Guy Saget ci offre questo Sancerre la Perrière Saget Blanc 2018 (16,70€), un vino bianco elaborato in DO Sancerre dell'anno 2018 e il cui grado alcolico è di 13.5º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un bianco che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Sancerre la Perrière Saget Blanc

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Sancerre (Loire,Francia)
Cantina: Guy Saget
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%

Descrizione · Guy Saget

Sancerre la Perrière Saget Blanc 2018

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo paglierino con riflessi grigi.
  • Naso: il naso è intenso, con note di pesca gialla, mango, limone e un pizzico di fiori, acacia e sambuco.
  • Bocca: Al palato si spalanca, morbido e ricco, poi si sviluppa in frutti esotici persistenti e agrumi. Il finale è fresco e gradevole, in bucce d'arancia.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Sancerre (Valle della Loira, Francia).

UVE: 100% Sauvignon Blanc.

INVECCHIAMENTO è invecchiato con fecce per 3-4 mesi, quindi imbottigliato e affinato ancora per altri 5 mesi prima di essere commercializzati.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte a mano e meccanicamente. Dopo aver premuto loro, il mosto viene chiarificato per 48 ore a circa 8-10 ° C. Dopo decantazione, il vino fermentato in acciaio a bassa temperatura, mai 18 ° C per preservare aromi. Nessun lievito è aggiunto al mosto prima della fermentazione, ma vengono utilizzati lieviti indigeni.

ABBINAMENTI: si sposa perfettamente con il pesce in salsa di burro o piatti di pollo cremosi.

ALCOOL: 13%

Guy Saget

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Altre opinioni su Sancerre la Perrière Saget Blanc 2018

Pubblicato il a 12.51

4/5

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