Pascal Jolivet Sancerre 2018

Pascal Jolivet (Sancerre)

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Pascal Jolivet ha creato questo Pascal Jolivet Sancerre 2018 (21,90€), un vino rosso di Sancerre con i migliori acini di pinot noir dell'annata 2018. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Pascal Jolivet Sancerre

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Sancerre (Loire,Francia)
Cantina: Pascal Jolivet
Volume: 75cl
Uva: Pinot Noir
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Pascal Jolivet

Pascal Jolivet Sancerre 2018 (Pinot Noir)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
  • Naso: note aromatiche di agrumi e frutta tropicale, con tocchi a base di erbe e fiori.
  • Bocca: sapore asciutto ed elegante, con un'acidità equilibrata ed un retrogusto aromatico molto gradevole al palato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Sancerre.

VIGNETO: Domaine Pascal Jolivet.

UVE: Sauvignon Blanc.

INVECCHIAMENTO: Questo vino viene affinato 4 mesi sui propri lieviti.

PREPARAZIONE: Le uve vengono pressate delicatamente e fermentate in acciaio inossidabile, con l'utilizzo di lieviti naturali e basse temperature controllate. Il vino riposa sui lieviti per 4 mesi prima della stabilizzazione, filtrato ed imbottigliato.

ABBINAMENTI: Antipasti, insalate fresche, carni bianche, agnello, braciole di maiale, frutti di mare, aragoste, risotti, carpaccio, pasta, paella, formaggi freschi e stagionati, salumi, creme e dessert alla frutta.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 ° C

ALCOOL: 13%

Pascal Jolivet

La famiglia Jolivet è entrata nel mondo del vino nel 1926, quando è stata creata la società commerciale Jolivet e il figlio: Louis Jolivet e Lucien Jolivet avevano fino ad allora preso il posto di viticoltori nel castello di Tracy. Louis e Lucien fecero la loro selezione, acquistarono alla...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Pascal Jolivet Sancerre 2018

Pubblicato il a 04.31

4/5

Pascal Jolivet Sancerre 2018

Un bel vino rosso rubino con un tipico naso Pinot Noir con note di lamponi e more. Il sapore è fresco, leggero, speziato e facile da bere.

Altre opinioni su Pascal Jolivet Sancerre 2018

Pubblicato il a 13.49

4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:Vista: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.Naso: note aromatiche di agrumi e frutta tropicale, con tocchi a base di erbe e fiori.Bocca: sapore asciutto ed elegante, con un'acidità equilibrata ed un retrogusto aromatico molto gradevole al palato.DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Sancerre.VIGNETO: Domaine Pascal Jolivet.UVE: Sauvignon Blanc.INVECCHIAMENTO: Questo vino viene affinato 4 mesi sui propri lieviti.PREPARAZIONE: Le uve vengono pressate delicatamente e fermentate in acciaio inossidabile, con l'utilizzo di lieviti naturali e basse temperature controllate. Il vino riposa sui lieviti per 4 mesi prima della stabilizzazione, filtrato ed imbottigliato.ABBINAMENTI: Antipasti, insalate fresche, carni bianche, agnello, braciole di maiale, frutti di mare, aragoste, risotti, carpaccio, pasta, paella, formaggi freschi e stagionati, salumi, creme e dessert alla frutta.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 ° CALCOOL: 13%

Riassunto di punteggi

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Pascal Jolivet Sancerre 2015

Lako Colombo
Lako Colombo

4/5

6 X Pascal Jolivet Sancerre 2015
Ho comprato il vino Pascal Jolivet online.
Il'6 X Pascal Jolivet Sancerre si nota che è di veste poco intensa. Odore principale di cioccolato. Mi ricorda la liquirizia.

Opinioni su Pascal Jolivet Sancerre 2013

Malone Rudi
Malone Rudi

4/5

Vi consiglio di acquistare questo vino on line.
Colore ciliegia, come tutti. Aroma di frutta secca. L'ho lasciato aperto un paio di giorni e sapeva di passato.

Opinioni su Pascal Jolivet Sancerre 2007

Fiorello Vairo
Fiorello Vairo

4/5

L'abbinamento tra questo Pascal Jolivet Sancerre e la carne non mi sembrò azzeccato. Nel corso di una cena con alcuni amici l'ho provato e mi è piaciuto.
Il solito colore, tipo spento. Buon profumo, con predominanza di gelsomino. Un retrogusto molto lungo.

Opinioni su Pascal Jolivet Sancerre 2017

Blanco & Gomez  Wine Merchants INT
Blanco & Gomez Wine Merchants INT

4/5

Gioiello colorato con delicati aromi di frutta rossa. sapori speziati Eleganti e sottili sono le principali caratteristiche di questo pinot nero che conduce ad un finale pulito, puro.

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