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Varvaglione Vigne & Vini 12 e Mezzo Malvasia Bianca Salento Fashion Edition 2018

Varvaglione (Salento)

11,60€ (Prezzo approssimativo)

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Varvaglione produce Varvaglione Vigne & Vini 12 e Mezzo Malvasia Bianca Salento Fashion Edition 2018 , un vino bianco della DO Salento che contiene una selezione di malvasía dell'annata 2018. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un bianco che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Varvaglione Vigne & Vini 12 e Mezzo Malvasia Bianca Salento Fashion...

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018
Denominazione:Salento (Puglia,Italia)
Cantina: Varvaglione
Volume: 75cl
Uva: Malvasía
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Varvaglione

Varvaglione Vigne & Vini 12 e Mezzo Malvasia Bianca Salento Fashion Edition 2018 (Malvasía)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore giallo paglierino.
  • Naso: aromi ricchi e vibranti note di vaniglia, ha sentori di frutti tropicali mescolati con aromi di miele e vaniglia.
  • Bocca: fresco conosciuta per la sua vivacità e l'equilibrio. E 'strutturato, armonico e persistente con un sapore delicato e asciutto.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Italia - Puglia.

VIGNETO: Varvaglione 1921.

UVE: Malvasia Bianca del Salento.

INVECCHIAMENTO: 4 mesi.

PREPARAZIONE: uva, alberello coltivato Puglia, raggiungono la cantina dove, dopo pressatura soffice è sottoposto ad una macerazione a temperatura controllata. Il mosto poi affinato in contenitori di acciaio per circa 4 mesi che completano la loro maturazione in bottiglia prima di essere venduto. Gli aromi e il gusto del Malvasia del Salento IGP 12 e Mezzo sono il risultato della vinificazione in acciaio e vetro, un metodo che rispetta ed esalta la freschezza del vitigno originale.ABBINAMENTI: eccellente con snack leggero, primi piatti con sughi a base di verdure e pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 ° C

ALCOOL: 13%

Varvaglione

Varvaglione 1921 è una cantina di vini ed è una delle più importanti realtà della vitivinicoltura pugliese. È situata nel Salento , fiore all'occhiello della Puglia, a pochissimi chilometri dalla costa ionica, ed è a conduzione famigliare. Il punto di partenza dell'azienda è l'eccellenza dei vini...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Varvaglione Vigne & Vini 12 e Mezzo Malvasia Bianca Salento Fashion Edition 2018

Vini PerBacco

Pubblicato il a 16.19

4/5

Varvaglione Vigne & Vini 12 e Mezzo Malvasia Bianca Salento Fashion Edition 2018

Tipo: vino bianco fermo secco
Classificazione: IGP Salento
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Uve: 100% Malvasia Bianca del Salento
Produttore: Varvaglione Vigne & Vini
Contenuto: 75,0 cl
Zona di produzione: Esclusivamente la zona in pianura in provincia di Taranto in prossimità del Comune di Leporano, Puglia
Altitudine media: dai 100 ai 150 mt s.l.m.
Resa per ettaro: 80-90 quintali/ettaro
Abbinamento: ottimo con antipasto leggeri, primi piatti con sughi di a base di verdure e pesce.
Come servirlo: In calici ampi in cristallo trasparente, liscio ed incolore. Ottimo a 12 ºC.
Vinificazione: Vinificazione con pressatura soffice; fermentazione a temperatura controllata a 14 ºC. Affinamento in acciaio.

Riassunto di punteggi

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