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Varvaglione è il produttore di questo Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2018 (7,20€), un vino rosato con DO Salento con le migliori uve negroamaro di 2018 e il cui volume di alcol è di 12.5º. Un vino rosato valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento

Tipo Di Vino: Vino rosato
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Salento (Puglia,Italia)
Cantina: Varvaglione
Volume: 75cl
Uva: Negroamaro (100%)
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%

Se ti è piaciuto Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2018, prova ad assaggiare anche…

Descrizione · Varvaglione

Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2018 (Negroamaro)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Colore: Il Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2018 ha un colore rosa.
  • Naso: aromi di frutta fresca e fiori bianchi.
  • Bocca: cattura il palato con vivacità. Essa presenta una finitura con i ricordi di cocomero e ciliegia.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Salento

VIGNETO: Varvaglione Vigne e Vini. La cantina si trova vicino alla costa ionica, aree che si affacciano sul Golfo di Taranto baciare. Campo in cui sono vigneti, ha caratteristiche diverse, ma è composta principalmente di argilla calcarea con ossidi di ferro e fossili che conferiscono alla pianta un rosso naturale. Il clima della regione è tipicamente mediterraneo, ma con picchi continentali. I vini prodotti dalla cantina riflettono le peculiarità di questa magnifica regione in un modo straordinario.

UVE: 100% del Salento Negroamaro

INVECCHIAMENTO: affinamento in vasche di acciaio inox.

PREPARAZIONE: La vendemmia viene effettuata con grande cura e quindi posto con un intervento minimo in cantina. Questo è seguito da una breve macerazione a freddo della pelle in una pressa liscia, seguita da purificazione del succo facendo galleggiare sedimenti con azoto. La fermentazione è stata controllata termicamente a 15 ° C e 12,5% vol. Alcool con acqua calda e tangenziale bloccato. Affinamento in acciaio con sospensione periodica di iniezione lievito di anidride carbonica permette di ottenere potabilità ,, vino leggero fresco gusto e complessità aromatica, con un conseguente elegante e accattivante Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2018.

COMBINAZIONE: Ottimo con antipasti, piatti leggeri e formaggi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 ° C

ALCOOL: 12,5%

Varvaglione

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Opinioni

Opinione in evidenza su Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2018

Pubblicato il a 04.29

4/5

Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2018

- Una razza pura al 100% Negroamaro del Salento IGP Puglia
- Elegante, piacevole e leggermente frizzante
- Gli odori di frutta fresca e fiori
- Ideale come aperitivo e formaggio
- Allergeni: contiene solfiti
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Altre opinioni su Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2018

Pubblicato il a 15.07

4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:Vista: brillante rosso lampone.Naso: aromi di lamponi maturi e succose fragole.Bocca: in diretta e un formicolio delicato. Un sacco di frutta, il residuo zuccherino più fine e...
leggi tutto

Riassunto di punteggi

(2 opinioni)
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Punteggio Drinks&Co:

4/5

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Opinioni di altre annate

Malone Rudi
Malone Rudi

4/5

Ho comprato il vino Varvaglione Vigne & Vini Srl online.
Ha un colore molto intenso. Ha un forte odore di frutta fresca. E' un rosato , un pò acido.
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Opinioni su Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2016

Vittorio Musso
Vittorio Musso

4/5

Odore fresco. Forte gusto di caffè.
Uno dei vini più potenti del Puglia.
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Opinioni su Varvaglione 12 e Mezzo Rosato del Salento 2014

Inigo  Baldo
Inigo Baldo

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Varvaglione 12 E Mezzo Rosato del Salento 2014:
- Vista: rosa chiaro.
- Naso: aroma di frutta fresca e fiori.
- Bocca: elegante, confortevole e leggermente schiumoso....
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