Trullo Di Pezza ha creato questo Trullo di Pezza Speziale Negroamaro Rosato Salento 2018 (9,00€), un vino rosato con DO Salento con le migliori uve negroamaro di 2018.

Scheda tecnica · Trullo di Pezza Speziale Negroamaro Rosato Salento

Tipo Di Vino: Vino rosato
Vintage: 2018
Denominazione:Salento (Puglia,Italia)
Cantina: Trullo Di Pezza
Volume: 75cl
Uva: Negroamaro
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Trullo Di Pezza

Trullo di Pezza Speziale Negroamaro Rosato Salento 2018 (Negroamaro)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rosa corallo, brillante ed intenso.
  • Naso: intenso con sentori di fragoline di bosco e lamponi su uno sfondo floreale di rosa canina.
  • Bocca: vino di buona struttura al palato dà un bel ritorno fruttato e una piacevole freschezza in un compendio finale equilibrata.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Salento (Puglia, Italia).

VIGNETO: Trullo Di Pezza.

UVE: 100% Negroamaro.

INVECCHIAMENTO:: INVECCHIAMENTO: è diviso in due parti, prima acciaio per 4 mesi e poi bottiglia 1 mese successivamente viene introdotto sul mercato.

PREPARAZIONE: uve vendemmia viene effettuata manualmente, per un breve vinificazione macerazione 12 -15 ore viene eseguita ad una temperatura di 8-10 °C della parte di uve con fermentazione a temperatura controllata.

ABBINAMENTI: fresco e piacevole, consigliato come spuntino o pasto intero. E 'perfetto con i primi piatti della tradizione locale, carni bianche, focaccia ripieni di verdure, pizza, piatti di pasta fresca, carni, formaggi stagionati e salumi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 - 12 °C

ALCOOL: 12,5%

Trullo Di Pezza

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