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Salento

Tramari Primitivo Rosé San Marzano Salento 2018

75cl

10,90€ (Prezzo approssimativo)

Ti interesserà sapere che…

Il nome di questo vino, Tramari, è un suggerimento sulla sua zona di produzione: significa, infatti, "tra i due mari", ossia lo Ionio e il Tirreno. Questo rosé delle cantine San Marzano nasce in Salento, a circa 100 metri s.l.m. e immerso in quella macchia mediterranea che caratterizza non solo il paesaggio, ma anche il suo bouquet aromatico.

Elaborato da uve Primitivo, uno dei vitigni più rappresentativi della regione Puglia, il Tramari Primitivo Rosé San Marzano Salento 2018 è un vino leggero e fresco, dal ricco profumo di frutta rossa ed erbe aromatiche. In bocca, il gusto è succoso ed equilibrato, incredibilmente elegante, arricchito da una delicata sfumatura minerale nel finale.

Ottimo per l'aperitivo, è un vino che si presta particolarmente bene all'accompagnamento di zuppe e brodetti di pesce, pizza, fritture di mare e formaggi freschi. È, però, con la tipica burrata pugliese che dà il suo meglio!

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosato
Vintage: 2018
Denominazione:Salento (Puglia, Italia)
Cantina: Cantine San Marzano
Volume: 75cl
Uva: Primitivo
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%

Elaborazione di Tramari Primitivo Rosé San Marzano Salento 2018

Tramari Primitivo Rosé San Marzano Salento 2018 (Primitivo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosa chiaro, con riflessi color salmone.
  • Naso: Profumi di ciliegia, lampone, anguria, melograno, limone e menta, con tocchi di macchia mediterranea.
  • Bocca: Equilibrato e fresco; sapore secco e leggero, con note di rosmarino, lavanda, frutti rossi e limone; sfumatura minerale nel finale.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Salento IGP

VIGNETO: Cantine San Marzano

UVE: Primitivo.

INVECCHIAMENTO: In acciaio.

PREPARAZIONE: Svinatura parziale del mosto dopo una macerazione di qualche ora; fermentazione in bianco.

ABBINAMENTO: Aperitivi, fritture, salumi, formaggi freschi e semi-stagionati, zuppe di pesce, brodetti, pesce al cartoccio, pizza, burrata.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14ºC

ALCOOL: 13%

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La Cantina

Cantine San Marzano

Cantine San Marzano

Nel 1962, 19 vignaioli di San Marzano, di famiglie legate da generazioni alla terra, si unirono per fondare “Cantine San Marzano”.

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Premi

2019: Silver Medal - G100 INTERNATIONAL WINE & SPIRITS AWARDS2019: Silver Medal - AIN ASIA WINE CHALLENGE

Opinioni su Tramari Primitivo Rosé San Marzano Salento 2018

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4 opinioni dei clienti
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4 /5

Ottenuto da uve di Primitivo, Tramari è un vino rosato elegante e lieve.
Nasce dalla luce e dai venti delle nostre estati, tra i due mari del Salento.
Vinificazione: Svinatura parziale del mosto di uve Primitivo dopo macerazione di qualche ora, successiva fermentazione in bianco.
Affinamento: In acciaio.
Caratteristiche organolettiche: Colore rosa tenue; profumo intenso e persistente di macchia mediterranea, con sentori di ciliegia e lampone; vino fresco ed elegante, equilibrato al palato.
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Tramari nasce a circa 100 m sul livello del mare, l' area è caratterizzata da somme termiche elevate e piovosità medio-bassa. Colore rosa tenue, profumo intenso e persistente di macchia mediterranea, con sentori di ciliegia e lampone. Al palato fresco, elegante ed equilibrato. CIBO-VINO Perfetto per antipasti all'italiana, zuppe di pesce e pesce al cartoccio, da provare su formaggi giovani.
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4 /5

Realizzato da uve Primitivo, questa è una pallida molto attraente e piccante rosa con aromi di rose e ciliegie rosse su uno sfondo cremoso di spezie del Mediterraneo
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