Gianfranco Fino Salento Primitivo Se 2016

Gianfranco Fino (Salento)

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Gianfranco Fino ci presenta questo Gianfranco Fino Salento Primitivo Se 2016 (38,76€), un vino rosso della DO Salento con acini di primitivo dell'annata 2016 e con 15.5º di grado alcolico. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Gianfranco Fino Salento Primitivo Se

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2016
Denominazione:Salento (Puglia,Italia)
Cantina: Gianfranco Fino
Volume: 75cl
Uva: Primitivo
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 15.5%

Descrizione · Gianfranco Fino

Gianfranco Fino Salento Primitivo Se 2016 (Primitivo)

Produttore: Gianfranco Fino

D.O.: Salento

Uve: Primitivo

Gianfranco Fino

Questa società è stata fondata nel 2004 con l'acquisto di un piccolo vigneto di 1,3 ettari nel conutryside di Manduria. La missione della società è sempre stato quello di produrre vini da vitigni di età compresa tra 50 a 90 anni, con grande personalità e con una forte identità territoriale. Il...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Gianfranco Fino Salento Primitivo Se 2016

Vinopuro

Pubblicato il a 11.07

4/5

Gianfranco Fino Salento Primitivo Se 2016

Il nome del Primitivo 'Es' di Gianfranco Fino è, già da sé, la premessa a quella che può essere la degustazione di un grande vino rosso pugliese. L'avventura dell'azienda parte dall'acquisto di un piccolo terreno di due ettari su cui erano impiantate viti ad alberello di età compresa tra i cinquanta e i settant'anni. Un punto di partenza che è diventato il trampolino alla produzione di un vino rosso diventato famoso nel mondo, posizionandosi ai più alti livelli qualitativi in brevissimo tempo. Il lavoro di vigna e cantina viene condotto secondo dettami antichi che garantiscono il mantenimento dell'identità del vitigno autoctono pugliese. Il Primitivo 'Es' è in grado di tirar fuori emozioni uniche. Sorso dopo sorso, si percepisce tutto il piacere. Morbidezza, eleganza e nobile tannicità esprimono il rigoroso lavoro della cantina che inizia in vigna e si conclude con il riposo in barrique. Il segreto delle sue straordinarie doti sta nel lasciare appassire leggermente i grappoli sulla pianta prima della raccolta. Un mix di emozioni, quindi, che non mancherà di affascinare il degustatore attento, desideroso di cogliere ogni sfumatura.

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