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Salento

Castello Monaci Salento Primitivo Piluna 2018

75cl Volume

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Salento (Puglia, Italia)
Cantina: Castello Monaci
Volume: 75cl
Uva: Primitivo
Allergeni: Contiene solfiti
Castello Monaci produce Castello Monaci Salento Primitivo Piluna 2018 (7,75€), un vino rosso con DO Salento la cui selezione contiene primitivo dell'annata 2018. Un vino rosso valutato con 3,8 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Descrizione di Castello Monaci Salento Primitivo Piluna 2018

Castello Monaci Salento Primitivo Piluna 2018 (Primitivo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosso scuro viola.
  • Naso: Il naso è ampio, fruttato, con note di frutta rossa matura e confettura di amarena e ciliegia marrasca; sentori di pepe e vaniglia.
  • Bocca: Al gusto è morbido e concentrato, con una finitura che ricorda di una piccola marmellata di frutti di bosco.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Salento

VIGNETO: Castello Monaci

UVE: Primitivo

INVECCHIAMENTO: Durante 6 mesi, il 75% del vino affinato in acciaio inox e il 25% in seconda rovere francese e terzo uso.

PREPARAZIONE: L'uva viene fermentato in piccoli serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.

ABBINAMENTO: primi piatti a base di carne, carni alla griglia, arrosti e formaggi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 ° - 18 ° CALCOOL: 14%

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Opinioni su Castello Monaci Salento Primitivo Piluna 2018

3.8

2 opinioni dei clienti
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DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Salento IGT
CONSUMO IDEALE: 2017/2020
UVE: primitivo 100%
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