Tendenze:

Salento

Cantine San Marzano Talò Fiano Salento 2018

75cl Volume

10,30€ (Prezzo approssimativo)

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018
Denominazione:Salento (Puglia, Italia)
Cantina: Cantine San Marzano
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Cantine San Marzano è il produttore di questo Cantine San Marzano Talò Fiano Salento 2018 , un vino bianco con DO Salento raccolto in 2018. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Elaborazione di Cantine San Marzano Talò Fiano Salento 2018

Cantine San Marzano Talò Fiano Salento 2018

Produttore: Cantine San Marzano

D.O.: Salento

Vedi altro

La Cantina

Cantine San Marzano

Cantine San Marzano

Nel 1962, 19 vignaioli di San Marzano, di famiglie legate da generazioni alla terra, si unirono per fondare “Cantine San Marzano”.

Scopri di più sulla cantina

Opinioni su Cantine San Marzano Talò Fiano Salento 2018

4

1 opinioni dei clienti
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La tua valutazione di Cantine San Marzano Talò Fiano Salento 2018:Dai una valutazione a Cantine San Marzano Talò Fiano Salento 2018:

4 /5

Le caratteristiche tecniche di Estella Fiano Salento IGP San Marzano sono:
Stile: vino bianco fermo
Produttore: San Marzano
Denominazione: Salento IGP
Regione: Puglia
Zona di produzione: Vigneti selezionati nella zona a Nord della Provincia di Taranto
Altimetria: 100 metri sul livello del mare
Vendemmia: Ultima settimana di Agosto
Contenuto: 75,0 cl
Uve: 100% Fiano
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Temperatura di servizio: 12 º-14 º C
Vinificazione: criomacerazione in pressa per 6-8 ore e successiva pressatura soffice delle vinacce. segue decantazione statica e fermentazione alcolica a temperatura controllata di 11 ºC
Affinamento: in acciaio.

Estella Fiano Salento IGP San Marzano è un vino bianco fermo dal colore paglierino tenue con riflessi verde brillante. Al naso si apre con fragranti note floreali unite a sentori di frutta esotica fresca. In bocca avvolge il palato con una decisa morbidezza supportata da un'armonica sapidità e da una buona spalla acida.

Zona collinare a nord della provincia di Taranto. Il clima è caratterizzato da una buona escursione termica tra il giorno e la notte. Il terreno è a medio impasto argilloso, poco profondo e con buona presenza di scheletro.

Abbinamenti: Ideale per la cucina di mare: antipasti misti, crostacei crudi, primi piatti con sughi rosa di pesce.
Vedi altri
,