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Château Trapaud Magnum 2014 (55,00€) è un vino rosso prodotto nella Saint-Emilion con i migliori acini di cabernet franc e merlot di 2014.

Scheda tecnica · Château Trapaud

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2014
Denominazione:Saint-Emilion (Bordeaux,Francia)
Volume: 150cl
Uva: Merlot (60%), Cabernet Franc (30%)
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione di Château Trapaud Magnum 2014

Château Trapaud Magnum 2014 (Merlot e Cabernet Franc)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: intenso di ciliegia, riflessi ciliegia.
  • Naso: delicato, fruttato, aromi sottili di peonia, aromi leggeri di viola, liquirizia, leggeri aromi di ciliegia, sottili aromi di lampone, pepe nero, cacao e aromi legnosi.
  • Bocca: fresco, generosi, note di peonia, note di violetta, note di ciliegia, tannini stretto, rotonda, leggermente minerale, corpo strutturato, buona intensità, buona lunghezza.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Saint Emilion Grand Cru.

UVE: 65% Merlot, Cabernet Franc 25% e 10% Cabernet Sauvignon.

INVECCHIAMENTO: invecchiato in barriques nuove di vino, due tini per il vino e cemento.

PREPARAZIONE: preparata secondo i precetti dell'agricoltura biologica. raccolta meccanica, uso di tabelle di selezione, completo stemming fermentazione termoregolata, pressatura e fermentazione malolattica.

ABBINAMENTI: Bistecca di polmone, Paupiettes di vitello, quaglie arrosto, faraona, formaggi a pasta secca.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-17ºC

ALCOOL: 13,5%

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