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Rueda

Apasionado de José Pariente 50cl 2014

50cl

Apasionado de José Pariente 50cl 2019

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2014 Altre annate
Denominazione:Rueda (Castiglia e León, Spagna)
Cantina: Bodegas José Pariente
Volume: 50cl Altri volumi
Uva: Sauvignon Blanc, Verdejo
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 11%
Apasionado de José Pariente 50cl 2014 è un vino bianco de Rueda prodotto da Bodegas José Pariente che contiene una selezione di verdejo e sauvignon blanc dell'annata 2014 e con un grado alcolico di 11º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un bianco che merita una valutazione di 3,7 punti su 5.

Descrizione di Apasionado de José Pariente 50cl 2014

Apasionado de José Pariente 50cl 2014 (Sauvignon Blanc e Verdejo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo pallido, riflessi verdognoli.
  • Naso: espressione aromatica insoliti vini dolci, eccezionale somma di note vegetali e frutta esotica, erba appena tagliata e un leggero tocco minerale.
  • Bocca: vellutato e molto fine sensibilità fresca e l'eleganza pulita, un vino di alta, strutturato e persistente, l'intensità rotondo.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Rueda.

VIGNETO: i primi vigneti piantati in Rueda Sauvignon Blanc. Terra formata dalla piattaforma massi caratteristici, molto povero di sostanza e di calcare affioramenti organiche su livelli più alti.

UVE: 100% Sauvignon Blanc.

INVECCHIAMENTO: 5 mesi, fecce lavoro costante per ottenere una bocca molto strutturato.

PREPARAZIONE: sforzo per ottenere uve stramature e poi selezionandolo. Macerazione a temperature estremamente basse mantenendo al contempo gli aromi primari. Poi forma di realizzazione di un pneumatico pressatura leggera.

ABBINAMENTI: antipasti e dessert.

TEMPERATURA: 6-8 °C

ALCOOL: 11%

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La Cantina

Bodegas José Pariente

Bodegas José Pariente

Nel 1960, José Pariente ha iniziato a produrre vini bianchi con materie prime di straordinaria qualità artigianale: le uve Verdejo provenienti da vigneti di Rueda. Viticoltura attenta praticato e creduto nella loro terra, la qualità e il piacere di fare il vino. Il suo desiderio, la produzione di grandi vini bianchi, è l'obiettivo della cantina corrente, la figlia Victoria Pariente fondata nel 1998.

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Opinioni su Apasionado de José Pariente 50cl 2014

3.7

3 opinioni dei clienti
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4 /5

Enkele desserts gingen met ons mee. We hebben het met vrienden geendet.
Deze 2014 leek geler van kleur dan andere wijnjaren. Geuren van witte bloemen: jasmijn, lelies .... Smaakt naar licht rook.
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Apasionado de J.Pariente 50cl 2014

4 /5

Comprei em Bodegas José Pariente .
Tinha uma cor muito apagada. Recordações límpidas de flores brancas. Travo muito longo.
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Apasionado de J.Pariente 50cl 2014

4 /5

Cor típica do branco. Não sou perito em flores mas o Apasionado de J.Pariente 50cl recordou-me os narcisos.Adstringente, áspero.
Bebi a acompanhar o bolo de anos.
Um Rueda que é melhor descobrir sozinho.
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Apasionado de J.Pariente 50cl 2014

Opinioni sulle altre annate di Apasionado de José Pariente 50cl 201402019102018

4/5

Un buon odore di banana e litchi. Curioso che il vino Bodegas José Pariente ha un finale leggermente amarognolo.
Nel Rueda non c'è niente di meglio.
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Ignazio Sabio
José Pariente Apasionado Sauvignon Blanc 50cl 2019

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo pallido, verde, pulito e luminoso.
  • Naso: note vegetali, frutta esotica, ricordi di erba appena tagliata e un accenno di minerale
  • Bocca: vellutato e molto fine sensibilità fresca e l'eleganza pulita di Sauvignon Blanc.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Rueda.

VIGNETI: piano vigna, caratterizzata da massi di piattaforma, è povero di materia organica e presenta alcuni afloraciones calcare ai più alti livelli. Il clima della zona, continentale influenza atlantica, le forze le viti a cercare le risorse idriche in profondità nel sottosuolo.

UVE: Sauvignon Blanc 100%

PREPARAZIONE: cantina, macerazione a temperature estremamente basse ha permesso di mantenere gli aromi primari. Quindi viene eseguito un pneumatico leggera pressatura. Successivamente, per cinque mesi, viene mantenuta costante opera delle fecce per ottenere una bocca altamente strutturato. Una volta chiarito, sottoposto a trattamento a freddo e filtrazione.

ABBINAMENTO: Antipasti, torta al cioccolato al forno, tutti i tipi di dolci.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 ° C

ALCOOL: 11,5%

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