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Rosso Di Montalcino

Il Poggione Rosso di Montalcino 2016

75cl

Il Poggione Rosso di Montalcino 2016

31,85€
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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2016 Altre annate
Denominazione:Rosso Di Montalcino (Toscana, Italia)
Cantina: Il Poggione
Volume: 75cl Altri volumi
Uva: Sangiovese
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%
Il Poggione Rosso di Montalcino 2016 (31,85€), elaborato por Il Poggione, è un vino rosso della DO Rosso Di Montalcino con acini selezionati di sangiovese di 2016 e ha un volume di 14º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Descrizione di Il Poggione Rosso di Montalcino 2016

Il Poggione Rosso di Montalcino 2016 (Sangiovese)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Intenso colore rosso rubino.
  • Naso: Note di bacche rosse e frutta matura.
  • Bocca: Morbido, tannini ben bilanciati e vellutati, finale lungo e persistente.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Rosso Di Montalcino

VIGNETO: La Tenuta Il Poggione si trova a Sant'Angelo in Colle, una decina di km. a Sud di Montalcino. È di proprietà di Lavinio Franceschi, che produce il Il Poggione Rosso di Montalcino 2016 con le uve di Sangiovese allevate nella Vigna Paganelli, parte dei 140 ettari del fondo. I vigneti si estendono nel grossetano, in prossimità del Monte Amiata, a un'altezza che varia dai 150 fino ai 450 m.s.l.m. beneficiando del clima del Mediterraneo. L'azienda è membro del Consorzio del Brunello di Montalcino.

UVE: 100% Sangiovese.

INVECCHIAMENTO: Almeno 12 mesi in botte di rovere più breve affinamento in bottiglia.

PREPARAZIONE: La vendemmia si effettua manualmente fra le viti più giovani della tenuta. Una volta in cantina, i grappoli sono spremuti per ottenere il mosto, che viene avviato alla vinificazione seguendo la tecnica del "cappello sommerso" per circa 15 giorni, su lieviti indigeni, a una temperatura relativamente alta: fra i 25 e i 28º C. Terminata anche la fermentazione malolattica, il vino inizia a maturare in barili di 50 e 30 ettolitri, fino dell'imbottigliamento

ABBINAMENTO: Ottimo con carni rosse e al sugo, selvaggina e formaggi a media stagionatura.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14 -16°C

ALCOOL: 14%

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Opinioni su Il Poggione Rosso di Montalcino 2016

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4 opinioni dei clienti
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Lentamente il nuovo stile dei vini rossi in cantina Il Poggione prevale: piante fitte e molto più ricchi con una densità quasi dolciastro. vino rosso speziato e terroso con una bella struttura e chiari segni e le tracce del terroir e Stoffigkeit sostenibile.
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4 /5

Ha un colore rosso rubino intenso, profumo concentrato, composto da amarena, ribes nero e vaniglia morbida. Sui sapori palato di caffè e frutta nera può essere trovato. Un bel lungo con tannini molto eleganti e morbidi.
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4 /5

Il Rosso di Montalcino della cantina Il Poggione proviene dai vigneti aziendali situati nell'area di Montalcino e collocati ad un'altitudine che varia dai 150 ai 450 m.s.l.m.Le uve, interamente Sangiovese, vengono vendemmiate solo a mano. La fase di macerazione e fermentazione alcolica per azione dei lieviti indigeni avviene all'interno di contenitori di acciaio inox, così come la fermentazione malolattica. L'affinamento si svolge in legno, utilizzando sia botti da 30 e 50 hl sia barrique, per un periodo totale di 12 mesi. Alla vista, rosso rubino. Il suo bouquet si apre in note di frutta rossa, ciliegia ed amarena, su uno sfondo floreale e tostato. In bocca manifesta un corpo pieno, morbido e denso; il tannino si percepisce in una preziosa veste di morbidezza. Buona persistenza in chiusura.Da abbinare a primi piatti con sughi di carne, secondi piatti a base di carne e selvaggina. Da provare assieme alle pappardelle al ragù di cinghiale.
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Opinioni sulle altre annate di Il Poggione Rosso di Montalcino 2016201520142013

4/5

Rosso ciliegia. Sembra una conserva di frutta rossa.Ha un certo sapore affumicato.
Ce lo portarono con gli spiedini.
L'ho comprato su ordine di un amico.
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4/5

Il mio compagno ama questo Tuscany.
Colore intenso, tipico diIl Poggione Rosso di Montalcino. Aromi intensi: balsamico, viole, mentolo. Il sapore è rimasto per molto tempo.
Un buon vino con un piatto di lenticchie.
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4/5

Bel color ciliegia, veste mediamente intensa. Aroma di caffè, toffee. Al palato mostra l'astringenza tipica del Il Poggione.
L'ho bevuto con una torta di compleanno.
Credo che l'Il Poggione Rosso Di Montalcino sarebbe perfetto per una serata romantica.
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