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Rosso Di Montalcino

Folonari la Fuga Rosso di Montalcino 2018

75cl Volume

Folonari la Fuga Rosso di Montalcino 2018

13,59€
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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Rosso Di Montalcino (Toscana, Italia)
Cantina: Folonari
Volume: 75cl
Uva: Sangiovese (100%)
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%
Folonari ha elaborato questo Folonari la Fuga Rosso di Montalcino 2018 (13,59€), un vino rosso di Rosso Di Montalcino con acini di sangiovese dell'annata 2018 e con 14º di grado alcolico. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Descrizione di Folonari la Fuga Rosso di Montalcino 2018

Folonari la Fuga Rosso di Montalcino 2018 (Sangiovese)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: ciliegia fresca.
  • Naso: aromi speziati.
  • Bocca: elegante, con buona acidità. vino giovane ben equilibrato con tannini morbidi e note minerali.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Montalcino.

VIGNETO: Altitudine: 350 metri sopra il livello del mare.

UVE: Sangiovese 100%.

INVECCHIAMENTO:: invecchiato per un anno. A meno di 6 mesi a 30-40 hl di rovere di Slavonia.

PREPARAZIONE: fermentazione avviene ad una temperatura controllata di 26-28 ° C in acciaio. Macerazione per circa 12 giorni.

ABBINAMENTO: bistecca, selvaggina e formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 14,5%

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Opinioni su Folonari la Fuga Rosso di Montalcino 2018

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2 opinioni dei clienti
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4 /5

L'ho bevuto da solo.
Alla vista, color ciliegia intenso. Profuma di lampone. Un vino sorprendentemente fresco.
E 'così buono che è meglio berlo da solo.
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Folonari la Fuga Rosso Montalcino 2018

Opinioni sulle altre annate di Folonari la Fuga Rosso di Montalcino 20182017

4/5

Stile: Vino Rosso fermo
Produttore: Folonari
Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
Contenuto: 75,0 cl
Uve: 100% Sangiovese
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Regione: Toscana
Zona di produzione: Tenuta La Fuga a Sud Ovest di Montalcino
Altitudine: 300 metri sul livello del mare
Orografia: collinare
Suolo: di varie origini, comunque ricchi di scheletro
Densità d'impianto: 4500 - 5000 ceppi per ettaro
Produzione per ettaro: 70 quintali
Resa dell'uva: 70%
Vendemmia: Manuale, Prima decade di Ottobre
Vinificazione: vinificazione delle uve in rosso a temperatura controllata in vinari di acciaio INOX. Macerazione sulle bucce per circa 12 giorni
Fermentazione malolattica: in contentitori di acciaio INOX a temperatura controllata di 23 º C
Affinamento: 6 mesi in botti di Rovere di Slavonia a cui seguono 6 mesi in bottiglia.
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