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Rosso Conero

Umani Ronchi Cumaro Rosso Conero 2014

75cl

Umani Ronchi Cumaro Rosso Conero 2014

18,20€
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Negozio: Vinopuro Consegna prevista: 48h - 5 giorni
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Solo 6 unità

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2014 Altre annate
Denominazione:Rosso Conero (Marche, Italia)
Cantina: Umani Ronchi
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Umani Ronchi ha elaborato questo Umani Ronchi Cumaro Rosso Conero 2014 (18,20€), un vino rosso di Rosso Conero con uve della vendemmia di 2014. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Descrizione di Umani Ronchi Cumaro Rosso Conero 2014

Umani Ronchi Cumaro Rosso Conero 2014

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso rubino, tendente al granato.
  • Naso: intenso, pieno, etereo e bouquet persistente.
  • Bocca: armonico, con sentori di ciliegia selvatica e frutti di bosco.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Rosso Conero.

VIGNETO: situato sul bordo del comune di Osimo, orientamento

sud-est, ad un'altitudine di circa 150-200 metri sul livello del mare. Terra, ha cominciato come formazioni marine dell'epoca Pleioceno-pleistocenici terreni calcarei è franchi molto profonde.

UVE: Montepulciano.

INVECCHIAMENTO: invecchiato in botti di rovere da 225 litri per un periodo di 12-14 mesi. Dopo l'imbottigliamento, di età superiore in un ambiente a temperatura controllata, per circa 6-8 mesi.

PREPARAZIONE: uve separati dai gambi, schiacciate leggermente, poi fermentazione a 27-29ºC in acciaio per 12 a 14 giorni con lievito naturale, quindi fermentazione malolattica.

ABBINAMENTI: carne rossa poco cotta, selvaggina e formaggi stagionati.

TEMPERATURA: 16-18 °C

ALCOOL: 14%

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La Cantina

Umani Ronchi

Umani Ronchi

Umani Ronchi è l’azienda di vini di proprieta della famiglia Bianchi-Bernetti e produce vini dal 1959.

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Opinioni su Umani Ronchi Cumaro Rosso Conero 2014

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Il Conero Cumaro dell'azienda Umani Ronchi rappresenta in pieno un territorio vocato alla coltivazione del vitigno Montelpulciano con cui viene prodotto in purezza. Il nome deriva dal greco Komaros con cui si identifica, in zona, il corbezzolo; questo arbusto, infatti, cresce rigoglioso lungo le pendici del monte Conero nelle Marche. Il legame col territorio, quindi, è molto forte. La prima vendemmia di questo vino risale al 1985, quando il team della cantina individuò il terreno, di soli 9 ettari, come ideale alla coltivazione del vitigno. La vicinanza del mare, la struttura argilloso-calcarea e il medio scheletro sono stati gli elementi determinanti per l'ottenimento di un grande prodotto. Il Conero Cumaro è un vino dalle grandi sfaccettature organolettiche. L'attenta vinificazione condotta con cernita delle uve e il lungo affinamento regala un rosso marchigiano morbido, elegante e sinuoso come la seta. La morbida tannicità e il complesso bouquet sono il risultato del passaggio in legno che rilascia sentori terziari di grande raffinatezza. La lunga persistenza è anticipata da buona freschezza e sapidità che lo rendono equilibrato e armonico. Un grande vino.
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4 /5

Colore rosso rubino, con riflessi granati e un bouquet intenso, pieno, etereo e molto persistente Al palato è armonico, con sentori di ciliegia selvatica e frutti di bosco
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Opinioni sulle altre annate di Umani Ronchi Cumaro Rosso Conero 2014201120102009

4/5

Colore molto scuro e piuttosto opaco. Forte l'aroma di questo Montepulciano a mora. Per bere e dimenticare.
Ideale da accompagnare con un cosciotto d'agnello.
Una bottiglia di questo rosso per due, da soli.
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Gabin Motta
Umani Ronchi Cumaro Rosso Conero 2011

4/5

Rosso con sfumature mattone. Aroma di frutta secca. Sapore legnoso, non so se per l'uva o per la botte.
Ha fatto la sua figura con il cibo.
Lo abbiamo bevuto in una riunione tra fratelli.
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Giorgio Rifo

4/5

Aroma di cioccolato nero. Astringente, acre.
Mi è piaciuto il suo carattere.
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Arnaldo Bianchi

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