Tendenze:

Romangia

Dettori Tenores 2015

75cl Volume

Dettori Tenores 2015

39,00€
39,00€
Negozio: Passione Vino Consegna prevista: 4 - 12 giorni
Spese di spedizione: 7,50€
Tariffa fissa fino a 6 unità Spedizione gratuita da 500,00€

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2015 Altre annate
Denominazione:Romangia (Sardegna, Italia)
Cantina: Dettori
Volume: 75cl
Uva: Cannonau (100%)
Allergeni: Contiene solfiti
Dettori elabora Dettori Tenores 2015 (39,00€), un vino rosso con DO Romangia con una selezione di cannonau dell'annata 2015. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Descrizione di Dettori Tenores 2015

Dettori Tenores 2015 (Cannonau)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso rubino con riflessi granati.
  • Naso: aroma fruttato con note di amarena, prugna, erbe selvatiche, liquirizia, menta, fiori secchi.
  • Bocca: gradevole al palato, con grande carattere e persistenza. Ha una buona struttura, è forte e impetuoso, ma a sua volta è note dolci e delicati di frutti rossi.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Sardegna (Italia).

VIGNETO: Tenute Dettori.

UVE: Cannonau.

INVECCHIAMENTO: vasche di cemento Madura 24 a 36 mesi prima dell'imbottigliamento.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte a mano e poi il mosto viene fatto fermentare, poi macerazione delle bucce di 3 a 10 giorni viene eseguita senza alcuna aggiunta di lieviti, enzimi o altri.

ABBINAMENTI: perfetto per accompagnare carni alla griglia e arrosto.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 ° C

ALCOOL: 16-18%

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Opinioni su Dettori Tenores 2015

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Il Romangia Tenores di Dettori sorge nel vigneto Badde Nigolosu, nel comune sassarese di Sennori, in Sardegna. Per il fatto che l'intero processo produttivo non preveda l'utilizzo di alcun ingrediente di origine animale, questo vino è adatto per chi abbraccia la filosofia vegan. Viene prodotto unicamente con uve Cannonau, raccolte interamente a mano. Il mosto fermenta, con macerazione sulle bucce di 3-10 giorni. Segue affinamento di 24-36 mesi in piccole vasche di cemento prima dell'imbottigliamento. Il Tenores di Dettori si caratterizza per un colore rosso rubino con riflessi granati. Esprime al naso intensi profumi di amarena, prugna ed erbe selvatiche, contornate da gradevoli note di liquirizia, menta e fiori secchi. Deciso e ricco al palato, si rivela un vino di gran carattere e persistenza. Si abbina in maniera perfetta con carni in umido e arrosti, ma è indicato anche insieme alla selvaggina e ai formaggi stagionati.
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4 /5

Il Canto a Tenores in Sardegna è potente e irruente ma allo stesso tempo dolce ed armonioso: come il nostro vino appunto. È unespressione di potenza ed eleganza di un territorio. E il classico Cannonau di Sennori che non ha accettato compromessi". Così Alessandro Dettori scrive di un altro dei suoi vini più rappresentativi. Il Romangia Rosso IGT "Tenores" di Dettori è un vino di grande carattere, impossibile da racchiudere in uno schema tale è la sua complessità mediterranea. Un altro vino indimenticabile.
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4 /5

Uve: 100% Cannonau
Zona: Italia - Sardegna

Contenuto: 0, 75 l
Vino rosso dal naso fruttato. Da caraffare 15 minuti prima.
Ideale con carni alla brace e allo spiedo.
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Opinioni sulle altre annate di Dettori Tenores 20152014

4/5

Il Canto a Tenores in Sardegna è potente e irruente ma allo stesso tempo dolce ed armonioso: come il nostro vino appunto. È unespressione di potenza ed eleganza di un territorio. E il classico Cannonau di Sennori che non ha accettato compromessi". Così Alessandro Dettori scrive di un altro dei suoi vini più rappresentativi. Il Romangia Rosso IGT "Tenores" di Dettori è un vino di grande carattere, impossibile da racchiudere in uno schema tale è la sua complessità mediterranea. Un altro vino indimenticabile.
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