Giovanna Madonia Romagna Fermavento Sangiovese di Superiore 2015

Giovanna Madonia (Romagna)

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Giovanna Madonia ha creato questo Giovanna Madonia Romagna Fermavento Sangiovese di Superiore 2015 (10,00€), un vino rosso con DO Romagna la cui selezione contiene sangiovese dell'annata 2015 e ha un volume di 13.5º. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Giovanna Madonia Romagna Fermavento Sangiovese di Superiore

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2015
Denominazione:Romagna (Emilia-Romagna,Italia)
Cantina: Giovanna Madonia
Volume: 75cl
Uva: Sangiovese
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%

Descrizione · Giovanna Madonia

Giovanna Madonia Romagna Fermavento Sangiovese di Superiore 2015 (Sangiovese)

Produttore: Giovanna Madonia

D.O.: Romagna

Uve: Sangiovese

Giovanna Madonia

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Opinioni

Opinione in evidenza su Giovanna Madonia Romagna Fermavento Sangiovese di Superiore 2015

Vinopuro

Pubblicato il a 11.07

4/5

Giovanna Madonia Romagna Fermavento Sangiovese di Superiore 2015

Il Sangiovese di Romagna Superiore "Fermavento" è un vino che nasce direttamente nel cuore della Romagna, dalle mani esperte dei proprietari dell'azienda agricola Giovanna Madonia. Lungo le pendici della collina Montemaggio, per ben quattordici ettari di terreno tra boschi e uliveti, si estendono i vigneti della cantina, coltivati "ad alberello". Il terreno ricco di calcare ed argilla e il clima mite sono fattori imprescindibili nella coltivazione delle viti. Il processo che conduce al confezionamento del Sangiovese di Romagna Superiore "Fermavento" prende avvio con una meticolosa vendemmia condotta a mano; una volta selezionati i grappoli migliori si procede alla pigiatura e alla fermentazione; il vino subisce un lento percorso di maturazione in barriques, lungo circa un anno, ed infine un'altro di affinamento in bottiglia, per circa otto mesi. Questo processo produttivo culmina nella realizzazione di una delle espressioni più tipiche e qualitative del gusto romagnolo per il vino: il Sangiovese di Romagna Superiore "Fermavento" è un rosso caldo, corposo e ricco di riflessi olfattivi e gustativi sorprendenti, un grande vino.

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