Viña Tondonia Reserva 2007

Viña Tondonia - Bodegas R. López de Heredia (Rioja)

RP96

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Il Viña Tondonia Reserva Tinto 2007 è elaborato con Tempranillo, Garnacha, Graciano e Mazuelo. Le uve crescono in vigneti situati lungo la riva desta del fiume Ebro, a un'altitudine tra i 438 e i 489 metri sul livello del mare, da viti di oltre 50 anni di età. Prima di essere messo sul mercato, questo grande vino della Rioja ha riposato in botti di legno per ben 6 anni, anni che gli hanno permesso di svilupparsi in morbidezza e in ricchezza di aromi.

Il 2007 è stato classificato ufficialmente come "annata molto buona." La stagione non ha visto gelate primaverili e l'unica grandinata di giugno non ha causato danni ai vigneti. L'unica pecca sono state le abbondanti piogge di inizio anno, che hanno causato una scarsa allegagione e, di conseguenza, una diminuzione del raccolto. Fortunatamente, l'estate fresca e secca ha garantito la salute dei frutti. La vendemmia è iniziata il 2 ottobre con le varietà bianche e si è conclusa il 23 ottobre.

Scheda tecnica · Viña Tondonia Reserva

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2007 Altre annate
Denominazione:Rioja (La Rioja,Spagna)
Cantina: Viña Tondonia - Bodegas R. López de Heredia
Volume: 75cl Altri volumi
Punteggio: RP96
Uva: Tempranillo (70%), Garnacha (10%), Graciano, Mazuelo
Abbinamento: AntipastiCarnePolloVitelloCarne alla grigliaPate o foie grasCarne arrostoCarne in umidoVolatiliAgnelloMaialeFoie
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%
Temp.: 16-18ºC
Fine Anno Per Il Consumo Ottimale: 2027
Invecchiamento : Riserva
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Descrizione · Viña Tondonia - Bodegas R. López de Heredia

Viña Tondonia Reserva 2007 (Tempranillo, Garnacha, Graciano e Mazuelo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso rubino brillante, ambra chiaro.
  • Naso: molto fine, fresco, leggero aroma tostato del naso di vaniglia. Grande persistenza.
  • Bocca: Molto secco, morbido, rotondo e sviluppato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Rioja.

UVE: 70% Tempranillo, Grenache 20%, il 10% Graciano, Mazuelo.

INVECCHIAMENTO: Un lungo invecchiamento di 6 anni in botti di rovere da botti negozio della cantina stessa. Durante il periodo di invecchiamento il vino subisce un 2 travasi all'anno. Nella fase finale di un chiarito con uova fresche provenienti da allevamenti della zona è. Infine viene imbottigliato non filtrato e riposa in bottiglia per almeno 6 mesi prima di lasciare la cantina.

PREPARAZIONE: ha raccolto a mano durante il mese di ottobre.

ABBINAMENTI: carne bianca, formaggi semiduri, prosciutto iberico, selvaggina da piuma, salsicce, funghi, carni rosse alla griglia.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:: 16 °C

ALCOOL: 13%

Viña Tondonia - Bodegas R. López de Heredia

Viña Tondonia è scelta, e l'amore. 2 parole che divenne la Bibbia dei vini, massimo R. López de Heredia Viña Tondonia è stato ed è la predicazione per oltre un secolo. Più di cento anni in cui, attraverso quattro generazioni, e nonostante continui e allettanti offerte da multinazionali di...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Viña Tondonia Reserva 2007

Vinos Baco

Pubblicato il a 05.01

4/5

Viña Tondonia Reserva 2007

- Note di degustazione: tutte le carni, carne di manzo o pollame.
- ALCOOL: 13º
- TEMPERATURA: 18 ° C
- ABBINAMENTO: salsicce, carni bianche, carni rosse alla griglia, spezzatino di gioco, selvaggina, funghi, formaggio semistagionato, Prosciutto Iberico de Bellota.

Altre opinioni su Viña Tondonia Reserva 2007

Carlotta Mazzocco

Pubblicato il a 12.23

5 /5

Viña Tondonia-Bodegas R. López de Heredia Rioja 2007

Claudio Mazza

Pubblicato il a 13.06

4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosso rubino intenso, con bordi color tegola.
  • Naso: Aromi fini, eleganti e sottili; note di frutta matura (fragola), spezie dolci (anice, liquirizia) ed erbe balsamiche.
  • Bocca: Rotondo ed elegante, dal corpo medio e dai tannini raffinati; molto secco; buona acidità e persistenza.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Rioja

VIGNETO: Viña Tondonia - Bodegas R. López de Heredia

UVE: Tempranillo (75%), Garnacha (15%), Graciano e Mazuelo (10%).

INVECCHIAMENTO: 6 anni in legno.

ABBINAMENTO: Agnello, manzo, maialino arrosto, quaglia al forno, foie.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20ºC

ALCOOL: 13%

Vinsnoe

Pubblicato il a 05.16

4 /5

colore rubino luminoso con ambra chiaro. Molto bene il naso, fresco, tostato con leggero aroma di vaniglia. Molto persistente. gusto molto asciutto, morbido, rotondo e sviluppato.

Riassunto di punteggi

(6 opinioni)
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Punteggio Drinks&Co:

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Sulla base 6 commenti »

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Opinioni su Viña Tondonia Reserva 2006

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

frutta candita, cuoio, piccante, setoso, rotondo, lungo. 93 punti

Opinioni su Viña Tondonia Reserva 2002

Juan Manuel Gonzalvo
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4/5

Prugne, alloro, setoso, equilibrato.

Opinioni su Viña Tondonia Reserva 2001

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Lettiera, setoso, persistente. . . un classico tra i classici. Il suo lungo processo di creazione e l'invecchiamento "domare" qualsiasi bordo. . .

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