Montecillo Edición Limitada 2013

Bodegas Montecillo (Rioja)

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Bodegas Montecillo elabora Montecillo Edición Limitada 2013 (9,76€), un vino rosso con DO Rioja la cui selezione contiene tempranillo e graciano dell'annata 2013.

Scheda tecnica · Montecillo Edición Limitada

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2013 Altre annate
Denominazione:Rioja (La Rioja,Spagna)
Cantina: Bodegas Montecillo
Volume: 75cl
Uva: Graciano, Tempranillo
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Bodegas Montecillo

Montecillo Edición Limitada 2013 (Graciano e Tempranillo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rosso ciliegia con ancora riflessi bluastri. Pulito e luminoso. medio-alta.
  • Naso: Ha un carico di aroma intenso condensa la profondità di frutta nera con note balsamiche e minerali e ricordi canditi.
  • Bocca: dolce tannini evidenti, potenti e fresco allo stesso tempo percepito, appare un equilibrio unico tra la composta di frutta e spezie fini. ampio retrogusto.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Rioja (Spagna).

VIGNETI: Montecillo.

UVE: 65% Tempranillo, Graciano 35%.

INVECCHIAMENTO: INVECCHIAMENTO: (ossidativo) in barriques nuove di rovere francese e bosco misto per 22 mesi. Assemblaggio delle due varietà e affinato per 6 mesi solo il vino. Successivamente è invecchiato (riduttiva) in bottiglia almeno 18 mesi al riparo dalla luce.

PREPARAZIONE: una prima fermentazione a temperatura controllata 26 ° C di ogni varietà viene fatta separatamente. Poi la macerazione è realizzato a contatto con le bucce per 20 giorni. una seconda fermentazione naturale viene quindi effettuata in serbatoi sotterranei.

ABBINAMENTI: Ideale con piatti di carni rosse e selvaggina.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 13,5%

Bodegas Montecillo

Bodegas Montecillo è stata fondata nel 1874 da D. Navajas Celestino a La Rioja Alta. Si tratta, dunque, una delle più antiche cantine della Rioja e tradizione nella produzione di vini sotto questa denominazione. Bodegas Montecillo, più di 130 anni dopo la sua fondazione, nella misura massima...

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Opinioni su Montecillo Edición Limitada 2011

Aldo Delfino
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