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Bodegas Faustino ci offre un altro raffinato, elegante e delicato vino rosso della prestigiosa denominazione La Rioja, Spagna. Questo vino è elaborato con uve Tempranillo, vitigno tipicamente iberico, che si caratterizzano per il colore nero violaceo e la buccia spessa. Il Faustino V, inoltre, contiene anche una piccola percentuale di uve Marzuelo, anch'esse spagnole, dal colore viola intenso. Questo vino sa catturare perfettamente il sapore autentico delle due varietà, e sa abbinarsi alla perfezione a numerosi tipi di piatti.
Il 2013 è stato caratterizzato da una primavera molto piovosa e fredda, che ha fatto maturare l'uva in modo disomogeneo e con un certo ritardo. Grazie ai mesi di settembre e ottobre, piuttosto secchi, alcuni frutti sono riusciti a maturare in tempo per essere raccolti e attentamente selezionati. Anche se l'annata non si può certo definire semplice, i risultati sono stati comunque buoni. I grappoli, infatti, hanno presentato un buon equilibrio tra concentrazione e acidità.
Scheda tecnica
Tipo Di Vino: | Vino rosso |
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Vintage: | 2013 Altre annate |
Denominazione: | Rioja (La Rioja, Spagna) |
Cantina: | Bodegas Faustino |
Volume: | 75cl Altri volumi |
Uva: | Cariñena, Mazuelo, Tempranillo |
Allergeni: | Contiene solfiti |
Vol. Di Alcol: | 13.5% |
Descrizione di Faustino V Reserva 2013
Faustino V Reserva 2013 (Cariñena, Mazuelo e Tempranillo)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: Rosso ciliegia intenso, brillante.
- Naso: Intenso, con note fruttate e tostate; note di frutta rossa matura e legno.
- Bocca: Rotondo, vellutato e molto carnoso; equilibrato; finale lungo.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Rioja
VIGNETO: Bodegas Faustino
UVE: Mazuelo, Tempranillo.
INVECCHIAMENTO: 18 mesi in botti di rovere americano.
ABBINAMENTO: Formaggi semi-stagionati, Emmentaler, Gruviera, arrosti, carni alla griglia, funghi, tonno, merluzzo, pasta al pomodoro e formaggio.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16º-18ºC
ALCOOL: 13.5%
Come servire
Temp.
16-18ºC
La Cantina
Bodegas Faustino

Bodegas Faustino prima di tutto è proprietà della terra. Per intraprendere questa espansione, impadronirsi del pilastro luglio familiare: i loro figli. Hanno raccolti il collegio con la formazione nell'azienda di famiglia dal suo giovani che vivono nel lavoro vigna, l'illusione di vintage e cantina. Oggi in posizioni di leadership all'interno del magazzino, rendendo natura durevole della famiglia di business del gruppo Faustino.
Scopri di più sulla cantinaOpinioni su Faustino V Reserva 2013
E' rosso, con contorni viola. Aromi forti, di tabacco da pipa. Nonostante tutto Faustino V mi è sembrato piuttosto fresco.
Faustino V 2005
Rosso Bordeaux. Predomina l'aromi di caffè ed anche di toffee . Mi è rimasto un tocco di affumicato.
Rosso con contorni marroni. Aromi sensuali di ciliegia. Aveva un sapore molto piatto.