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Cune Monopole 2018 (5,64€), un vino bianco della Rioja con uve di 2018 e con un grado alcolico di 12.5º.

Scheda tecnica · Cune Monopole

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018
Denominazione:Rioja (La Rioja,Spagna)
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%

Descrizione di Cune Monopole 2018

Cune Monopole 2018

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore giallo paglierino con riflessi verdi.
  • Naso: Intensi aromi di agrumi e frutta matura con toni floreali speziate e minerali.
  • Bocca: elegante, equilibrato, il corpo fresco, leggero, con buona acidità e sapori di agrumi. lungo finale.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Rioja.

VIGNETO: Wine Company del Nord della Spagna.

UVE: Viura.

INVECCHIAMENTO: 4 mesi in botti di acciaio inox.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a pressatura soffice, in cui si ottiene il mosto. una breve macerazione a temperatura controllata da 5 a 10 ° C è stata eseguita. La fermentazione è stata condotta in botti d'acciaio a temperatura controllata di 16 a 18 ° C, per un periodo di 25 giorni. Il vino è stato affinato sui propri lieviti in botti di acciaio inox. Infine, il vino è stato imbottigliato.

ABBINAMENTI: Antipasti, carni bianche, pesce, frutti di mare, pasta in bianco, risotti, insalate, dolci alla crema e alla frutta.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 ° C

ALCOOL: 13,5%

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