Tendenze:

Rioja

Consejo de la Alta Reserva 2011

75cl Volume

Consejo de la Alta Reserva 2013

20,11€
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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2011 Altre annate
Denominazione:Rioja (La Rioja, Spagna)
Cantina: Consejo de La Alta
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%
Consejo de la Alta Reserva 2011 è un vino rosso de Rioja prodotto da Consejo de La Alta le cui uve sono dell'annata 2011 e con 13.5º di alcol. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Descrizione di Consejo de la Alta Reserva 2011

Consejo de la Alta Reserva 2011

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore profondo con riflessi rosso porpora.
  • Naso: aromi di frutta rossa e nera, con toni speziati, cioccolato fondente, vaniglia e legno tostato.
  • Bocca: corpo robusto, strutturato, elegante, rotondo, pieno, con tannini morbidi e sapori di frutti rossi. Finale lungo e persistente.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Rioja.

VIGNETO: Bodegas Consejo de l'Alta.

UVE: Tempranillo.

INVECCHIAMENTO: 18 mesi in botti di rovere francese.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte manualmente, e quindi sottoposto ad un processo di completa stripping. Le uve vengono pressate e il mosto ottenuto viene sottoposto ad una macerazione a freddo per un periodo di 36 ore. Fermentazione avviene in botti di acciaio inox a temperatura controllata di 26 a 28 ° C, per un periodo di 18 giorni. Il vino viene affinato in botti di rovere francese per un periodo di 18 mesi. Infine, il vino viene imbottigliato.

ABBINAMENTO: Carni rosse, arrosti, salumi, selvaggina, pollame, crema di funghi, formaggi stagionati e stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 13,5%

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Opinioni su Consejo de la Alta Reserva 2011

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2 opinioni dei clienti
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NOTE DI DEGUSTAZIONE:Vista: colore profondo con riflessi rosso porpora.Naso: aromi di frutta rossa e nera, con toni speziati, cioccolato fondente, vaniglia e legno tostato.Bocca: corpo robusto, strutturato, elegante, rotondo, pieno, con tannini morbidi e sapori di frutti rossi. Finale lungo e persistente.DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Rioja.VIGNETO: Bodegas Consejo de l'Alta.UVE: Tempranillo.INVECCHIAMENTO: 18 mesi in botti di rovere francese.PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte manualmente, e quindi sottoposto ad un processo di completa stripping. Le uve vengono pressate e il mosto ottenuto viene sottoposto ad una macerazione a freddo per un periodo di 36 ore. Fermentazione avviene in botti di acciaio inox a temperatura controllata di 26 a 28 ° C, per un periodo di 18 giorni. Il vino viene affinato in botti di rovere francese per un periodo di 18 mesi. Infine, il vino viene imbottigliato.ABBINAMENTO: Carni rosse, arrosti, salumi, selvaggina, pollame, crema di funghi, formaggi stagionati e stagionati.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° CALCOOL: 13,5%
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Opinioni sulle altre annate di Consejo de la Alta Reserva 20112005

3/5

Aveva un colore molto intenso. Mi è piaciuto il suo aroma tostato. Non ho riconosciuto nessun gusto in particolare.
E 'stato perfetto con il cibo.
L'ho bevuto con i miei amici a casa.
Si puó trovare in alcuni negozi alimentari gourmet.
Alla fine questo Consejo de la Alta Reserva è buono ma è un pò acido.
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Gabin Motta