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Rioja

Azpilicueta Reserva 2015

75cl

Azpilicueta Reserva 2015

11,80€ 10,84€
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Felix Azpilicueta Martínez è una delle figure più rilevanti nella storia del vino spagnolo. Nel 1881, ha fondato le Bodegas del Romeral, che oggi rappresentano una delle più importanti e antiche cantine della Rioja, e si è sempre distinto per il suo spirito imprenditoriale. Fu tra i primi, infatti, a partecipare alle esportazioni di vini della regione all'estero.

Le uve Tempranillo, Graciano e Mazuelo utilizzate nell'elaborazione di questo Azpilicueta Reserva 2015 provengono dall'antico vigneto di Fuernmayor, da viti dell'età media di 25 anni. Si tratta di un rosso molto elegante, caratterizzato da aromi di frutta matura, legno e spezie. Al palato si rivela vellutato, vivace e molto persistente.

Azpilicueta Reserva 2015 è ottimo soprattutto con piatti a base di carne rossa e bianca, ma anche con formaggi blu e stagionati. Si consiglia di lasciare decantare il vino prima di consumarlo.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2015 Altre annate
Denominazione:Rioja (La Rioja, Spagna)
Cantina: Bodegas Azpilicueta
Volume: 75cl
Uva: Graciano, Mazuelo, Tempranillo
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%
Invecchiamento : Riserva

Descrizione di Azpilicueta Reserva 2015

Azpilicueta Reserva 2015 (Graciano, Mazuelo e Tempranillo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosso rubino, con riflessi color tegola.
  • Naso: Note sottili di vaniglia e mela cotogna; sentori speziati e legnosi dati dall'invecchiamento.
  • Bocca: Morbido e setoso; finale di buona persistenza; molto elegante.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Rioja

VIGNETO: Bodegas Azpilicueta

UVE: Tempranillo, Graciano e Mazuelo.

INVECCHIAMENTO: 16 mesi in botti di rovere francese e americano con differenti livelli di tostatura; almeno 20 mesi in bottiglia.

PREPARAZIONE: Vinificazione della durata di 20-30 giorni a una temperatura di 28-30ºC.

ABBINAMENTO: Carni rosse, carni bianche, selvaggina a piume, cacciagione, agnello, maiale, arrosti, brasati, formaggi blu, formaggi stagionati.

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La Cantina

Bodegas Azpilicueta

Bodegas Azpilicueta

Bodegas Azpilicueta ha il suo germe in Bodegas AGE, e la decisione di questa cantina per lanciare una nuova gamma di vini, alla fine degli anni '90.

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Opinioni su Azpilicueta Reserva 2015

3.5

2 opinioni dei clienti
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Opinioni sulle altre annate di Azpilicueta Reserva 2015201220102009

4.5/5

buono
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4/5

Rotondità con la frutta. Un certo indietro tono bocca.
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4/5

DO Ca. Rioja Varietà: Tempranillo, Graciano, Mazuelo. Degustazione: Si presenta rosso con riflessi mattone rubino intenso. Il naso ha un sottile vaniglia e mele cotogne aromi. Il palato è la persistenza morbida, setosa e piacevole. Abbinamento: Carni bianche, carni rosse, selvaggina, arrosti di agnello, maiale o manzo, pollame, funghi, prosciutto e formaggi erborinati. Temperatura di servizio: 14-17ºC. Visualizza profilo completo
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