Viña Sastre Roble 2018

Viña Sastre (Ribera del Duero)

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Viña Sastre è il produttore di questo Viña Sastre Roble 2018 (9,28€), un vino rosso de la DO Ribera del Duero a base di acini di tinta del país di 2018. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Viña Sastre Roble

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Ribera del Duero (Castiglia e León,Spagna)
Cantina: Viña Sastre
Volume: 75cl
Uva: Tinta del País
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Viña Sastre

Viña Sastre Roble 2018 (Tinta del País)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: bordi viola ciliegia intenso, ben coperti.
  • Naso: note potenti e complessi di frutti di bosco e bacche rosse, torrefactadas leggermente punte e una leggera nota minerale.
  • Bocca: Molto equilibrato con un panno morbido e fruttato ben integrata, facile da bere e piacevole attacco.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Ribero del Duero.

VIGNETO: Vigneti La Horra e Roa, situato a circa 800 metri sulle pendici del Douro. L'età delle viti varia tra i 17 ei 30 anni.

UVE: Tempranillo.

INVECCHIAMENTO: 10 mesi in botti di rovere francese e nuovi americani.

PREPARAZIONE: la coltivazione artigianale senza aggiunta di concimi minerali, diserbanti e insetticidi.

ABBINAMENTI: Pasta con sugo di carne, riso con carne, salumi, formaggi e moussaka.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15 °C

ALCOOL: 14%

Viña Sastre

Per parlare degli inizi di questa cantina è necessario risalire agli anni cinquanta del secolo scorso, da allora, questa famiglia è stata una delle dita della Ribera del Duero sotto la filosofia che negli ultimi anni è diventata l'emblema di molte cantine, vini rispecchiano l'espressione del...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Viña Sastre Roble 2018

Pubblicato il a 17.20

4/5

Viña Sastre Roble 2018

- Note di degustazione: Colore piacevole ciliegia con riflessi violacei. Pulito e luminoso. Abbondante leggermente colorato lacrima. ad alta intensità pulito, naso complesso ed espressivo. Aromi di frutti di bosco, neri e maturi, mescolati con piccante morbida e piacevole tostati e note lattici. Molto equilibrato. Sfondo, aromi di sottobosco e sentori di liquirizia. Si tratta di un vino rosso con un bel passo per via orale. Gustoso, dolce, fresco e intenso, con buona acidità e un dolce, maturi, tannini ben integrati. mezzi finali, con ricordi speziati e fruttati.
- ALCOL: 14º
- TEMPERATURA: 15 ° C
- ABBINAMENTO: Pasta con sugo di carne, riso con carne, salsicce, Mussaka, uova fritte con prosciutto, carne di manzo in salsa.

Riassunto di punteggi

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Lampone, liquirizia, caramella mou, potente, lungo. 89

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Juan Manuel Gonzalvo
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Lampone, speziato, tostato, rotondo, luce.

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