Pago de los Capellanes Reserva 2015

Pago de los Capellanes (Ribera del Duero)

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32,77/unità

Spedizione: LaVinateria IT (Spagna)

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Pago de los Capellanes Reserva 2015 (32,77€) arriva dalla mano di Pago de los Capellanes. Si tratta di un vino rosso di Ribera del Duero a base di tinta fina e tempranillo di 2015 e con una gradazione alcolica di 14º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4,2 punti su 5.

Scheda tecnica · Pago de los Capellanes Reserva

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2015 Altre annate
Denominazione:Ribera del Duero (Castiglia e León,Spagna)
Cantina: Pago de los Capellanes
Volume: 75cl
Uva: Tempranillo, Tinta Fina
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%
Invecchiamento : Riserva
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Descrizione · Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes Reserva 2015 (Tempranillo e Tinta Fina)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso rubino, pulito e marrone.
  • Naso: Fine, complesso, frutta matura, ciliegia matura, cassis, legni pregiati, speziato, vaniglia, noce di cocco e liquirizia.
  • Bocca: equilibrato, gustoso, dolce, acidità ben integrata, tannini maturi, di grandi dimensioni, buona entrata, fine, elegante, finale lungo.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Ribera del Duero.

VIGNETO: vigneti situati in Pedrosa del Duero a 800 metri sul livello del mare.

UVE: Tempranillo e Cabernet Sauvignon.

Invecchiamento: invecchiato per 18 mesi in barriques nuove di rovere francese.

PREPARAZIONE:

ABBINAMENTI: maialino da latte con patate, fagioli bianchi con agnello o di manzo alla griglia.

TEMPERATURA: 16-18 °C

ALCOOL: 13,5%

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes si trova vicino al villaggio di Pedrosa de Duero, immerso nel cuore della regione della Ribera del Duero della Spagna, che ospita alcuni dei migliori vitigni della regione. In passato, l'azienda aveva appena qualche migliaio di viti, coltivate in stile tradizionale coppa....

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Opinioni

Opinione in evidenza su Pago de los Capellanes Reserva 2015

Pubblicato il a 01.41

4.5/5

Pago de los Capellanes Reserva 2015

Aroma di prugne, menta e vernici. Si tratta di un vino intenso, asciutto e profondo. La partita perfetta tra vino e legno. E 'molto difficile trovare un lavoro migliore con le botti. Partendo corso dei migliori vini della cantina. 94 punti

Altre opinioni su Pago de los Capellanes Reserva 2015

Pubblicato il a 13.51

4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: pulito e rubino granato.
- Naso: Fine, complesso, frutta matura, ciliegia matura, cassis, legni pregiati, speziato, vaniglia, noce di cocco e liquirizia.
- Bocca: equilibrato, gustoso, dolce, acidità ben integrata, tannini maturi, di grandi dimensioni, buona entrata, fine, elegante, finale lungo.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Ribera del Duero.
VIGNETO: Nome: Il pagamento di Cappellani, piantati su terreni argillosi-calcarei. A bassi vigneti di produzione, che permette un monitoraggio completo della qualità del frutto.
UVE: Tempranillo e Cabernet Sauvignon.

Invecchiamento: invecchiato per 18 mesi in barriques nuove di rovere francese.
PREPARAZIONE: pre-fermentativa a freddo per 6 giorni ad una temperatura di 14ºC. Fermentazione in 20.000 litri. Fermentazione a temperatura controllata di 28 ° oltre 30 giorni. fermentazione malolattica per 28 giorni a 20 °C.

ABBINAMENTI: civet, prosciutto iberico, selvaggina da piuma, grande gioco, formaggi stagionati, carni rosse alla griglia e salsicce.
TEMPERATURA: 16-18 °C
ALCOOL: 13,5%

Pubblicato il a 12.02

4 /5

Il naso ha un bel complessità con note di frutta matura come ciliegia, ribes nero e prugna tutto armonizzato dal carattere del legno e spezie (vaniglia e cacao) con correnti sotterranee di liquirizia Al palato mostra grande equilibrio con lucide, tannini maturi ed eleganti carattere frutto che fa eco il naso il finale è lungo ed elegante

Pubblicato il a 15.54

4 /5

ORIGINE: O. D. Bank Douro
BODEGA: Il pagamento di Cappellani S. A.
PREPARAZIONE:
Il vino rosso affinato per 14 mesi in botti di rovere francese.
DESCRIZIONE:
Contiene solfiti.
Varietà: Tempranillo
Graduazione: 14. 5 °
Temperatura: tra 16 e 18 ° C.
Raccomandazioni: decantare un'ora prima di servizio

Riassunto di punteggi

(9 opinioni)
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Punteggio Drinks&Co:

4.2/5

Sulla base 9 commenti »

Opinioni di altre annate

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Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4.5/5

frutta nera, cacao, affumicato, potente, carnoso, equilibrato. 94 punti

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Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Ciliegia, cioccolato, liquirizia, carnoso, elegante. 92 punti

Opinioni su Pago de los Capellanes Reserva 2011

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Prugna, menta, vernici, intenso, asciutto. 91 punti

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