Ribera del Duero
Matarromera Reserva 2014
75cl
Matarromera Reserva 2014
Scheda tecnica
| Tipo Di Vino: | Vino rosso |
|---|---|
| Vintage: | 2014 Altre annate |
| Denominazione: | Ribera del Duero (Castiglia e León, Spagna) |
| Cantina: | Matarromera |
| Volume: | 75cl Altri volumi |
| Uva: | Tempranillo (100%) |
| Allergeni: | Contiene solfiti |
| Vol. Di Alcol: | 14% |
| Invecchiamento : | Riserva |
Descrizione di Matarromera Reserva 2014
Matarromera Reserva 2014 (Tempranillo)
NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Matarromera Reserva 2014:
- Vista: tonalità del viola, un po 'bordatura velo.
- Naso: cacao in perfetta armonia di nero, ardesia toni cavo di matita, caffè tostato vivido, legno di cedro, caramella mou e caramello con aspro frutta mirtillo nero.
- Bocca: buona struttura con intensa scheletro di tannini nobili, sapori complessi, cioccolato nero di nuovo robusto, caffè torrefatto sensazione di incisività, il calore delle tonalità tenui di lavanda, chiodi di garofano fresco e tagliente piccante e bastoncino di liquirizia. vellutato, lungo e finitura molto elegante.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Ribera del Duero.
VIGNETO: Picon de Zurita, il Celadillas, il Solanas a Olivares de Duero.
UVE: 100% Tempranillo.
INVECCHIAMENTO: 18 mesi in botti di rovere americano da Missouri, Ohio, Indiana, Kentucky e nel Minnesota.
PREPARAZIONE: Fermentazione in acciaio inox per un periodo compreso tra 10 e 14 giorni a 26 °C.
ABBINAMENTI: paté, carni rosse, arrosti e piatti di selvaggina.
TEMPERATURA: 16 °C
ALCOOL: 14,5%
La Cantina
Matarromera
Matarromera è incluso all'interno del gruppo Matarromera, che comprende diverse aziende vinicole di Ribera del Duero, Rueda e gamberi di fiume.
Scopri di più sulla cantinaOpinioni su Matarromera Reserva 2014
- Al naso è rotondo, elegante e molto complessi, mostrando un bouquet complesso, che offre sentori di vaniglia, cannella, cacao, cuoio, liquirizia, calcareus minerale e differente e complesso di frutta rossa.
- Al palato, ha una struttura molto elegante, ben equilibrato, con tannini dolci e lungo persistente.
- Vista: cardinal intenso, riflessi violacei, strato molto coperto, pulito e luminoso.
- Naso: francamente, elegante, molto complesso, frutta nera molto matura, frutta rossa gamma fragola e ribes nero, aromi speziati di cannella, vaniglia, caffè, liquirizia, cioccolato nero, cuoio, cacao e arrosto.
- Bocca: tannini eleganti scheletro dolci, corpo ed eleganza, una misura di acidità, aromi esistenti nel naso, una eccellente complessità, persistenza, armonico, elegante e persistente.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Ribera del Duero.
VIGNETI: Matarromera
UVE: 100% Tempranillo.
INVECCHIAMENTO: 18 mesi in botti di rovere americano e francese. E altri 18 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
TEMPERATURA: 16-18 °C
ALCOOL: 14%
