Granbazán Ambar 2018

Bodega Granbazán (Rias Baixas)

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Bodega Granbazán è il produttore di questo Granbazán Ambar 2018 (11,21€), un vino bianco della DO Rias Baixas che include albariño di 2018 e la cui gradazione alcolica è di 12º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un bianco che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Granbazán Ambar

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Rias Baixas (Galicia,Spagna)
Cantina: Bodega Granbazán
Volume: 75cl
Uva: Albariño
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%

Descrizione · Bodega Granbazán

Granbazán Ambar 2018 (Albariño)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: pallido colore dorato con scintillii verdastri.
  • Naso: Grande complessità al naso, caratteristiche varietali marcate, dove aromi di frutta matura combinato con balsamico, fiori bianchi, frutta pietra ed erba secca.
  • Bocca: L'ingresso è molto varietale, con un'acidità molto equilibrata, che è molto gustosa, grande e vivace, con un retrogusto lungo e persistente.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Rias Baixas.

VIGNETO: Bodega Granbazán.

UVE: Albariño.

INVECCHIAMENTO: Dopo desfanga vini, la decantazione del vino è fatto e invecchiato per 3 mesi.

PREPARAZIONE: Si esegue una selezione delle uve, sia in azienda e in cantina. Questi sono delicatamente diraspata e macerazione a freddo controllati tra 6 e 8 ° C per 8 ore temperatura. Il mosto viene decantato dolcemente per gravità e la fermentazione alcolica inizia, che dura due settimane.

ABBINAMENTI: Un pesce grasso con una salsa chiamate umami per un'acidità cremoso e buono come questo obiettivo.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7-10ºC

ALCOOL: 13%

Bodega Granbazán

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Opinioni

Opinione in evidenza su Granbazán Ambar 2018

Vinos Baco

Pubblicato il a 04.35

4/5

Granbazán Ambar 2018

- Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. complesso aroma di frutta matura, mettendo in evidenza la frutta a nocciolo e mele cotogne, dispone anche di note floreali nei precedenti. Equilibrato al palato, morbido, molto buon tocco e di lunga persistenza. Un vino unico mantiene il suo anno ad alto livello dopo anno.
- ALCOLICA: 12
- TEMPERATURA: 9-11 ° C
- ABBINAMENTO: Ideale per frutti di mare

Altre opinioni su Granbazán Ambar 2018

Vittorio Musso

Pubblicato il a 20.05

4 /5

Un vino speciale da abbinare con formaggi. Ideale per serate romantiche.
Mi è rimasto impresso il suo colore, giallo ambrato. Aroma di banana. Bodega Granbazán con un gusto aspro.

Riassunto di punteggi

(2 opinioni)
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Punteggio Drinks&Co:

4/5

Sulla base 2 commenti »

Opinioni di altre annate

Opinioni su Granbazán Ambar 2017

Lako Colombo
Lako Colombo

4/5

L'accompagnammo a dei dolci. In un corso di degustazione abbiamo avuto il piacere di provarlo.
Il Granbazán Ambar è di un colore giallo tenue con riflessi brillanti. Odora di miele. Mi ha lasciato la lingua come carta vetrata.

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