Les Dauphins Rhône 2018

Cellier des Dauphins (Rhône)

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Les Dauphins Rhône 2018 (5,04€) è un vino rosso de Rhône prodotto da Cellier des Dauphins le cui uve sono dell'annata 2018 e con 14º di grado alcolico. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Les Dauphins Rhône

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2018
Denominazione:Rhône (Francia)
Cantina: Cellier des Dauphins
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%

Descrizione · Cellier des Dauphins

Les Dauphins Rhône 2018

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore giallo paglierino verdognolo.
  • Naso: aroma delicato di pompelmo e pesca.
  • Bocca: Finito vivace e aromatico con la bocca di limone.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Côtes du Rhône D.O.C.

VIGNETO: Les Dauphins.

UVE: 65% Grenache, 15% Marsanne, Clairette 10%, 10% Viognier.

INVECCHIAMENTO: Maturazione sulle fecce per 2-6 mesi.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte a maturazione ottimale meccanicamente o raccolte a mano. La raccolta avviene durante la notte o la mattina presto per preservare la freschezza. l'uva viene pigiata Reception direttamente: pressatura soffice con succhi di separazione. fermentazione alcolica tra 16 e 18 °C.

ABBINAMENTI: Può essere servito con il pesce, frutti di mare, anatra, pollo in salse piccanti o agrodolci. Verdure o pasta al pesto. riso asiatico con i condimenti, cibo asiatico.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 08.06 °C

ALCOOL: 12%

Cellier des Dauphins

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