Plaisir de Merle Petit Plaisir 2017

Plaisir de Merle (Western Cape)

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Plaisir de Merle ha creato questo Plaisir de Merle Petit Plaisir 2017 (9,74€), un vino rosso con DO Western Cape la cui selezione contiene shiraz e cabernet sauvignon dell'annata 2017 e il cui volume di alcol è di 14º. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Plaisir de Merle Petit Plaisir

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017 Altre annate
2016 e N/A
Denominazione:Western Cape (Sud Africa)
Cantina: Plaisir de Merle
Volume: 75cl
Uva: Cabernet Sauvignon, Shiraz
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%

Descrizione · Plaisir de Merle

Plaisir de Merle Petit Plaisir 2017 (Cabernet Sauvignon e Shiraz)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: viola scuro.
  • Naso: violetta, frutti rossi maturi, spezie dolci e un pizzico di pepe bianco.
  • Bocca: mirtilli, prugne, spezie dolci e note salate. Una finitura morbida e dolce persistente con sentori di rovere e vaniglia.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Western Cape.

VIGNETO: la diversità dei suoli, piste e elevazioni aggiungere alla qualità delle uve Plaisir de Merle. terreno granito alterato drenaggio (prevalentemente Tukulu e Hutton) con una buona ritenzione idrica consentono interferenza minima nella maggior parte dei vigneti irrigazione sono sulla terraferma. Le uve sono state selezionate da diversi vigneti situati tra i 250 e 370 m sul livello del mare sulla collina a sud est di Simonsberg.

UVE: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot

INVECCHIAMENTO: dopo un secondo vino travaso maturato in botti di rovere francese e americano per un periodo di 12 a 16 mesi. vini individuali sono stati valutati e la miscela è completa. Poi il vino è stato imbottigliato.

PREPARAZIONE: AMNO uve raccolte, schiacciate e fermentate sulle bucce in vasche di acciaio a una temperatura compresa tra 24ºC e 26ºC. Il succo è stata pompata dalle bucce per estrarre colore e sapore. Alla fine della fermentazione, il vino è stato travasato dalle bucce e fermentazione malolattica in vasche e botti.

ABBINAMENTI: gustose e ricche di carni e piatti di pasta.

ALCOOL: 14,45%

Plaisir de Merle

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Opinioni

Opinione in evidenza su Plaisir de Merle Petit Plaisir 2017

Perbaccowein

Pubblicato il a 02.21

4/5

Plaisir de Merle Petit Plaisir 2017

- Il Petit Plaisir è un elegante mix di Shiraz e Cabernet Sauvignon
- Il brillante bouquet sposate sovrani sapori di frutta matura come la ciliegia, lampone e ribes nero con le erbe delicate e tannini morbidi. Colore: rosso rubino allergeni rosso: contiene solfiti

Riassunto di punteggi

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