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Kwv Sa Impossible Western Cape 2018 (6,64€), elaborato por Kwv, è un vino rosso della DO Western Cape a base di shiraz e pinotage di 2018 e ha un grado alcolico di 14º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Kwv Sa Impossible Western Cape

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2018
Denominazione:Western Cape (Sud Africa)
Cantina: Kwv
Volume: 75cl
Uva: Pinotage (80%), Shiraz (20%)
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%

Descrizione · Kwv

Kwv Sa Impossible Western Cape 2018 (Pinotage e Shiraz)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Colore: Il Kwv Sa Impossible Western Cape 2018 ha un rosso rubino intenso con riflessi violacei.
  • Naso: aromi intensi di tutta la frutta rossastra, accompagnati da note di frutta secca, spezie, pepe, anice e legno.
  • Bocca: Rotondo, corpo strutturato e tannini succosi. lungo finale.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Western Cape

VIGNETO: KWV (Laborie Estate). Questo vino proviene da vigneti nella regione del Western Cape. L'area è caratterizzata da un clima mediterraneo, estati calde e inverni affreschi. Offre le condizioni ideali per la coltivazione di una varietà di vini pregiati sono principalmente tre tipi di terreno: sabbia, granito e ardesia. L'azienda sta guadagnando alcune delle migliori uve della regione, che la produzione di Kwv Sa Impossible Western Cape 2018 permette pieno di sapore, però, eleganza e stile francese detiene. Le viti generalmente costanti rendimento su questi terreni durante le stagioni, uniti a quelli del mare dominante, garantiscono la produzione di vini di alta qualità.

UVE: 80% e 20% Pinotage Shiraz

INVECCHIAMENTO: INVECCHIAMENTO: in botti di rovere per 10 a 12 mesi.

PREPARAZIONE: Le uve vengono accuratamente selezionate nei vigneti e raccolte a mano. Poi sono stati parzialmente diraspata e pressati. Il mosto è stato poi per 48 ore a basse temperature con l'alloggiamento di accoppiamento. La fermentazione è stata condotta ad una temperatura controllata tra 20-22 ° C in acciaio per un totale di 20 giorni. La maturazione successiva ha ricevuto un sapore gradevole e meravigliosamente equilibrata.

Abbinamento: Godetevi questo vino solo la carne rossa, pasta con pomodoro base e formaggi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14-18 ° C

ALCOOL: 14%

Kwv

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Altre opinioni su Kwv Sa Impossible Western Cape 2018

Pubblicato il a 15.07

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:Vista: colore rosso intenso con riflessi violacei.Naso: Intensi aromi di frutti rossi e viola, con sentori di frutta secca, spezie, pepe, anice e toni di legno tostato.Bocca:...
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Pubblicato il a 20.05

4/5

Un Kwv Sa Impossible Western Cape che prendemmo con il dessert dopo un buon pranzo. L'ho provato ad una degustazione di Shiraz.
Un Shiraz con un colore molto bello. Note di fragola all'olfatto. Al...
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Riassunto di punteggi

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