Soalheiro Primeiras Vinhas Alvarinho Branco 2018

Quinta do Soalheiro (Vinho Verde)

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Quinta do Soalheiro è il produttore di Soalheiro Primeiras Vinhas Alvarinho Branco 2018 (14,90€), un vino bianco della DO Vinho Verde a base di alvarinho di 2018 e il cui grado alcolico è di 13º.

Scheda tecnica · Soalheiro Primeiras Vinhas Alvarinho Branco

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Vinho Verde (Portogallo)
Cantina: Quinta do Soalheiro
Volume: 75cl Altri volumi
Uva: Alvarinho
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%

Descrizione · Quinta do Soalheiro

Soalheiro Primeiras Vinhas Alvarinho Branco 2018 (Alvarinho)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: agrumi.
  • Naso: elegante e aroma pieno.
  • Bocca: corposo, fresco, complesso, complessità finale.

DENOMINAZIONE: Vinho Verde.

UVE: Alvarinho.

PREPARAZIONE: uve raccolte manualmente in cassette di piccola capacità e arrivare in cantina, in breve tempo. Dopo la pressatura e prima fermentazione a temperatura controllata, travasi mosto per 48 ore. La fermentazione è principalmente in acciaio a temperature basse (solo il 15% del volume totale fermentato in rovere usato), con il rimanente fecce fino all'inizio di maggio, quando si verifica l'imbottigliamento.

ABBINAMENTO: piatti a base di frutti di mare, pesce o pollame.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 ° C

ALCOOL: 13%

Quinta do Soalheiro

Soalheiro è il primo marchio di Alvarinho a Melgaço (il punto più a nord del Portogallo) e uno dei primi produttori portoghesi di Alvarinho. Qui, l'Alvarinho è speciale, il terreno è protetto da una serie di montagne che creano condizioni di pioggia, temperatura e ore di sole necessarie per una...

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Soalheiro Primeiras Vinhas Alvarinho Branco 2016

Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

17,5 pts Revista de Vinhos - colore agrumi, eleganti e sapore pieno che si sviluppa nel bicchiere, diventando sempre più persistente. Il sapore è corposo, fresco e complesso con grande complessità finale.
Lord Wine
Lord Wine

4/5

Soalheiro Primeiras Vinhas Branco 2016
di colore giallo citrino, profumo elegante e piena crescita su vetro, sempre più persistente. Il gusto è corposo, fresco e il gusto molto complesso. Ideale come aperitivo o per accompagnare frutti di mare, piatti di pesce o di carne di volatili.
Garrafeira Nacional
Garrafeira Nacional

4/5

Excellence Award 2017 - Revista de Vinhos
Soalheiro è il primo marchio Alvarinho nella punta settentrionale del Portogallo chiamato Melgaço e uno dei primi produttori portoghesi di Alvarinho. Qui l'Alvarinho è speciale, la terra è protetta da una catena di montagne che creano condizioni di ore di pioggia, temperatura e sole necessari per la migliore maturazione delle uve. Ci auguriamo che anche voi amerete la sua espressione vivace ed elegante, qualcosa che siamo stati appassionati ...

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