Saiote Rosé 2018

Casa das Hortas (Vinho Verde)

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Casa das Hortas ci presenta questo Saiote Rosé 2018 (2,65€), un vino rosato della DO Vinho Verde con i migliori acini di touriga nacional di 2018 e con 10º di alcol.

Scheda tecnica · Saiote Rosé

Tipo Di Vino: Vino rosato
Vintage: 2018
Denominazione:Vinho Verde (Portogallo)
Cantina: Casa das Hortas
Volume: 75cl
Uva: Touriga Nacional
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 10%

Descrizione · Casa das Hortas

Saiote Rosé 2018 (Touriga Nacional)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Questo vino ha il tipico rosa chiaro colorazione floreale rosa.
  • Naso: L'aroma di frutta rossa prevale. note di frutta tropicali e fiori complessità floreali aggiungono profilo aromatico di questo vino a.
  • Bocca: Questo è un vino morbido. aromi di frutta tropicale e due rossi aggiungere un po 'di acidità scintilla e bevono. Ancora, va giù così facilmente. E 'servito freddo, questo vino ha un sapore molto dolce.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Vinho Verde

VIGNETO: Casa das Hortas. Tutte le uve utilizzate per questo vino sono state coltivate nella regione Vinho Verde del Portogallo. Questa regione è famosa soprattutto per i suoi vini bianchi, ma produce anche un sacco di rose. La zona è conosciuta per la produzione di uva Vinhão come quelle che si trovano in questo vino. Tuttavia, è raro per le uve Touriga Nacional di essere coltivate qui.

UVE: Touriga Nacional e Vinhão.

INVECCHIAMENTO: Chiaretti non vengono affinati in senso tradizionale. Tuttavia, questa fermentazione succo voluti 14 giorni. Bottiglia di vino potrebbe essere vecchia, ma non è necessario.

PREPARAZIONE: Dopo l'uva, che vengono premuti insieme vengono raccolti. Poi passarono attraverso un processo di decantazione a freddo per 48 ore. Poi il vino viene fermentato per 14 giorni ad una temperatura controllata di 12 ° C. Infine, il vino viene imbottigliato e venduto. L'enologo per questo lotto era Lidia Silva.

ABBINAMENTO: Come una rosa, anche con la migliore pesce, pollame, e insalata.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 ° C

ALCOOL: 10,5%

Casa das Hortas

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