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Vino di Vinho Verde

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Questa Denominazione di Origine è prodotto nel nord-ovest del Portogallo, in provincia di Minho. Il suo vino più caratteristico è il vino bianco, leggermente frizzante e coloranti acidi di piccole dimensioni.

Possiamo trovare ben 100.000 di vitigni, la sua produzione è del Rio Minho valle che si estende a sud della Camera del fiume Duero.

Caratterizzata da una produzione estremamente frammentato, viticoltori in questa regione non hanno superfici superiori ai 5 ettari. Come produzione DO controllato è divisa in 6 sub-regioni: Cávado, Monção, Amarante, Baiao, Ave, Basto, Lima e Paiva. Il più noto è l'area dove vi è una Monção dei migliori green ceppo Vinhos Albariño.

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