Villa Rinaldi Barricaia Noir Cuvée Millesimata 2004

Villa Rinaldi (Veneto)

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Villa Rinaldi ha elaborato questo Villa Rinaldi Barricaia Noir Cuvée Millesimata 2004 (78,00€), un vino spumante di Veneto la cui vinificazione è a base di uve di 2004. Un vino spumante valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Villa Rinaldi Barricaia Noir Cuvée Millesimata

Tipo Di Vino: Vino spumante
Vintage: 2004
Denominazione:Veneto (Italia)
Cantina: Villa Rinaldi
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Villa Rinaldi

Villa Rinaldi Barricaia Noir Cuvée Millesimata 2004

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: All'esame visivo il prodotto si presenta di un colore rosso rubino intenso con sfumature che tendono al rosso granato.
  • Naso: All'olfatto il vino Villa Rinaldi Barricaia Noir Cuvée Millesimata 2004 risulta molto intenso e fruttato, con una profumazione prevalente di bacca rossa. Sono inoltre presenti delle note di ciliegia nera, la quale si impone in un secondo momento accompagnata da note di amarene e leggeri ma piacevoli sentori di frutti di bosco.
  • Bocca: All'analisi gustativa il prodotto si presenta armonico, con note di legno e sfumature di vaniglia.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Veneto

VIGNETO: L'azienda vinicola "Villa Rinaldi" sorge sulle colline del Trentino Alto Adige. L'uva, coltivata in vigneti situati a 300 e 500 metri sul livello del mare, viene raccolta nel corso del mese di ottobre.

UVE: Pinot nero 70%, Corvina veronese 30%.

INVECCHIAMENTO: La fermentazione del prodotto avviene per un primo periodo di circa trenta mesi sui propri lieviti. Successivamente, la vinificazione procede per un ulteriore periodo della stessa durata in botti di legno di rovere provenienti dalla Francia centrale. L'ultimazione della fermentazione avviene all'interno delle bottiglie di vetro scure destinate poi al commercio.PREPARAZIONE: La preparazione del mosto avviene secondo le regole della tradizione, raccogliendo e pigiando l'uva a mano.

ABBINAMENTO: Carni rosse, formaggi stagionati, formaggi semistagionati, secondi piatti di pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4 - 6°C

ALCOOL: 12.0%

Villa Rinaldi

Villa Rinaldi. Una storia intensa, nata a fine 1800 con il fondatore Marcello Rinaldi, che ha sempre visto protagonisti gli eredi del fondatore tuttora in prima fila nella gestione e nella conduzione dell’azienda. La svolta arriva con Rinaldo Rinaldi che a partire dagli anni 60 trasforma Villa...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Villa Rinaldi Barricaia Noir Cuvée Millesimata 2004

Divine Golosità Toscane

Pubblicato il a 05.23

4/5

Villa Rinaldi Barricaia Noir Cuvée Millesimata 2004

Villa Rinaldi è un'autentica ed esuberante Maison de Négoce Italiana con una personalità creativa che dagli anni '60 conia un proprio stile attraverso la ricerca di eleganti vitigni Chardonnay e Pinot Nero Atesini e con la reintroduzione di antiche e rigorose pratiche enologiche, come il lungo affinamento dei vini in barriques francesi e il dégorgement à la volée.
Tutto ciò per rispettare quei magici equilibri che solo natura e maestria sanno forgiare e che questa Maison ha deciso di farne espressione propria e impareggiabile.
Nascono così gli Spumanti di Villa Rinaldi, che incantano per sfarzo ed opulenza, seducono e conquistano per quell'infinita moltitudine di fragranze e ricordi ai quali, il più delle volte, non si riesce a dare un nome. Gli Spumanti di Villa Rinaldi sono capolavori di eleganza e armonia dove si celebra la maturazione delle uve e la passione per un perlage sottilissimo e cremoso, tanto da rimanere indelebili nella memoria di chi ha avuto la fortuna di degustarli.
Spumanti fuori dal tempo e senza tempo che non conoscono mode, ma indossano l'eleganza e lo stile di chi li ha creati. Perfetti per ogni momento e per ogni piacere. Villa Rinaldi significa anche aspettare il tempo necessario affinché ogni spumante possa diventare piena espressione di sé.
La Maison Rinaldi racconta di uno stile unico, capace di rimanere nei ricordi più felici e di giungere immediatamente al cuore dei suoi estimatori. È la giusta interpretazione tra eleganza e storicità, tradizione e innovazione, sfoggio di intrigante fascino, e ricerca continua di perfezione. Il risultato è una concreta testimonianza di una veste sinuosa ed elegante, a tratti lussuosa, capace di impreziosire in maniera eccelsa la qualità a livelli massimi dei millesimati Rinaldi. Un modo tutto particolare di cogliere le essenze della vita, tra cura dei dettagli, buon gusto e giusta presunzione nell'osare verso il meglio. Poichè proprio il meglio della vita è un diritto inalienabile per coloro i quali amino il valore universale della bellezza.
Le scelte coraggiose e controcorrente del Signor Rinaldo Rinaldi, fondatore e attuale titolare, hanno dettato le fortune e le strategie della Maison che oggi rappresenta una delle aziende più rinomate e qualificate a livello nazionale nella produzione di Spumanti Metodo Classico e portatrice di un patrimonio di tradizioni e di spirito di sperimentazione che le hanno consentitodi distinguersi ed affermarsi anche sulla scena internazionale delle bollicine più prestigiose. In tutto questo, il Tempo è un elemento fondamentale per la Maison Rinaldi: un connubio perfetto tra pratiche antiche e metodi di avanguardia garantiscono ogni giorno una pregiata qualità.
I segreti per definizione sono valori rari, talvolta universali, meritevoli di essere custoditi gelosamente. Valori ancora più forti se racchiusi in un contesto familiare di centenarie tradizioni, impreziosite da un'amore senza eguali verso ciò che ogni giorno, da oltre 100 anni, si produce. Sono i più antichi e preziosi segreti che nella maison Rinaldi, si tramandano di generazione in generazione, di padre in figlio. Come pietre miliari racchiuse in uno scrigno custode di vetusti misteri, vengono talvolta liberati con la chiave della passione, narrati e maneggiati con l'intensità degli sguardi, e applicati con la fierezza della loro preservazione nel tempo.
È così che molti spumanti Rinaldi raccontano di antichi metodi ancora oggi magicamente applicati, con risultato di una costante ricerca verso una sempre più sublime e rara perfezione. Nel tempo, e per il tempo.

Riassunto di punteggi

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