Scheda tecnica · Tenuta Sant'antonio Scaia Paradiso Veneto
Tipo Di Vino: | Vino rosso |
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Vintage: | 2017 Altre annate |
Denominazione: | Veneto (Italia) |
Cantina: | Tenuta Sant'Antonio |
Volume: | 75cl |
Allergeni: | Contiene solfiti |
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Vol. Di Alcol: | 14.5% |
Descrizione · Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant'antonio Scaia Paradiso Veneto 2017
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: rosso rubino con riflessi violacei.
- Naso: ciliegie, frutti di bosco, accompagnato da chiare percezioni di pepe nero, liquirizia, cacao e tabacco da fiuto.
- Bocca: morbido e caldo al palato, avvolse la bocca con consistenza vellutata.
DENOMINAZIONE: Veneto (Italia).
VIGNETO: Soave.
UVE: Corvina Verenese, Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon.
INVECCHIAMENTO: botti di rovere per 12 mesi.
PREPARAZIONE: La vendemmia viene effettuata completamente a mano, dopo un periodo di essiccazione di 20 giorni. I cluster pressatura soffice, dopo il quale il mosto viene fermentato a temperatura controllata per 10 giorni.
ABBINAMENTO: Servire con primi piatti con sugo di carne è perfetto con carni rosse alla griglia e formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14-16 ° C
ALCOOL: 14,5%
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Tenuta Sant'Antonio
La Tenuta Sant'Antonio è un'azienda agricola situata tra le dolci colline di San Briccio, a Verona, nella zona della Valpolicella . È un'azienda riconosciuta tra le eccellenze, con un'estensione di oltre cento ettari coltivati. Possiede un centro di affinamento tecnologicamente all'avanguardia....
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Opinioni
Opinione in evidenza su Tenuta Sant'antonio Scaia Paradiso Veneto 2017
Pubblicato il 04/09/19 a 04.45
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