Descrizione · Montresor
Montresor Domenico de Bertiol Prosecco Frizzante Spagorosso
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: giallo paglierino brillante.
- Naso: erbe, con note floreali, pane, mele e pesche.
- Bocca: Vivace, morbido, cremoso, con sentori di limone.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Veneto
VIGNETI: Cantina Giacomo Montresor è stata fondata dalla famiglia Montresor, che è venuto dalla Francia alla regione Veneto, nei pressi del Lago di Garda, l'Italia nel 1982. Da allora hanno prodotto vini che competono con altri vini di moda regione, con rispetto per le loro radici storiche, amore per la terra e la costante innovazione; caratteristica moderna che permette via satellite con l'aiuto delle icone e le loro mappe, riescono ad avere un quadro preciso dello stato vegetativo-produttivo dei singoli vigneti e quindi raggiungere l'ora esatta del raccolto. Tutto questo per la produzione di vini pregiati, la produzione di rossi luminoso, vibrante e fruttate, simile nello stile a Valpolicella, anche caratteristici per essere preparato sotto la tradizione delle uve avvizzimento e autentico invecchiamento del vino Amarone.
UVE: Glera.
INVECCHIAMENTO: lenta in botti di rovere.
PREPARAZIONE: preparato mediante il metodo di vinificazione Charmat dove le uve sono poste in stalle, disidratate e fermentati in grandi vasche. Successivamente, il vino viene imbottigliato sotto pressione e rilasciato mentre è giovane, fresco e rinfrescante.
ABBINAMENTI: Maiale, pasti leggeri o come spuntino.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 ° C
ALCOOL: 11%
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Opinioni
Opinione in evidenza su Montresor Domenico de Bertiol Prosecco Frizzante Spagorosso
Pubblicato il 08/01/19 a 04.45
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Montresor Domenico de Bertiol Prosecco Frizzante Spagorosso
Altre opinioni su Montresor Domenico de Bertiol Prosecco Frizzante Spagorosso
Pubblicato il 10/12/18 a 20.07
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6 X Montresor Domenico de Bertiol Prosecco Frizzante Spagorosso
Intenso alla vista. Odora di lievito e forno. Forte gusto di caffè.