Maculan Veneto Madoro 2016

Maculan (Veneto)

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Maculan elabora Maculan Veneto Madoro 2016 (23,57€), un vino dolce con DO Veneto raccolto in 2016 e ha un volume di 12.5º. Un vino dolce valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Maculan Veneto Madoro

Tipo Di Vino: Vino dolce
Vintage: 2016 Altre annate
Denominazione:Veneto (Italia)
Cantina: Maculan
Volume: 75cl Altri volumi
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%

Descrizione · Maculan

Maculan Veneto Madoro 2016

Produttore: Maculan

D.O.: Veneto

Maculan

La famiglia Maculan da tre generazioni seleziona e vinifica le migliori uve di Breganze, un incantevole paese ai piedi dell’Altopiano di Asiago con un clima mite che favorisce la coltura della vite e dell’olivo. Le colline di Breganze offrono un terreno ideale per varietà di uve come Cabernet...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Maculan Veneto Madoro 2016

Pubblicato il a 04.57

4/5

Maculan Veneto Madoro 2016

Il Passito Rosso del Veneto IGT Madoro è un'etichetta firmata dall'azienda Maculan, una cantina che riesce a raccontare il territorio veneto, unendo originalità e tradizione. Questo vino dolce è ottenuto da un blend molto interessante di Marzemino, vitigno autoctono della zona presente per l'80%, al quale viene aggiunto un restante 20% di Cabernet Sauvignon. È così che nasce il Madoro, un passito in versione completamente inedita, in grado di sorprendere anche i palati più esperti con tutta l'eleganza che deriva dalla filosofia produttiva di Maculan. Dopo la selezione rigorosa degli acini, i grappoli vengono messi ad appassire nei fruttai aziendali per circa un mese e mezzo. Dopodiché la vinificazione avviene in acciaio, mentre la maturazione si protrae per circa due anni in barrique di rovere francese al primo passaggio. Ne risulta un passito rosso che si caratterizza per armonia e struttura ed è ideale per accompagnare anche i dessert più elaborati. Se lo si desidera, il Passito Rosso del Veneto IGT Madoro può essere gustato anche come vino da meditazione.

Riassunto di punteggi

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