Fratta Maculan Veneto 2015

Maculan (Veneto)

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Maculan è il produttore di Fratta Maculan Veneto 2015 (50,00€), un vino rosso di Veneto le cui uve sono dell'annata 2015. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Fratta Maculan Veneto

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2015
Denominazione:Veneto (Italia)
Cantina: Maculan
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Maculan

Fratta Maculan Veneto 2015

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso rubino intenso, riflessi violacei.
  • Naso: Intensi aromi di mirtillo e lampone, piacevoli note speziate di cacao e caffè.
  • Bocca: strutturato ed equilibrato con tannini dolci ed eleganti.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Veneto.

VIGNETO: vigneti di produzione bassi, che si trova tra le colline breganas in provincia di Vicenza.

UVE: Cabernet Sauvignon e Merlot.

INVECCHIAMENTO: Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese.

PREPARAZIONE: uve raccolte esclusivamente a mano. Fermentazione condotta in acciaio inox a temperatura controllata.

ABBINAMENTO: primi piatti con sughi di carne e arrosti di carni, carni rosse alla griglia, cacciagione e formaggi molto stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 14,5%

Maculan

La famiglia Maculan da tre generazioni seleziona e vinifica le migliori uve di Breganze, un incantevole paese ai piedi dell’Altopiano di Asiago con un clima mite che favorisce la coltura della vite e dell’olivo. Le colline di Breganze offrono un terreno ideale per varietà di uve come Cabernet...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Fratta Maculan Veneto 2015

Vinopuro

Pubblicato il a 05.27

4/5

Fratta Maculan Veneto 2015

Il Veneto IGT "Fratta", della cantina Maculan, nasce in un territorio totalmente vocato per la coltivazione della vite: si tratta del comune di Breganze, in provincia di Vicenza, caratterizzato da terreni fertili e da un mite clima collinare. Grazie a simili condizioni, le uve raggiungono il corretto stadio di maturazione e vengono adoperate come materia prima di vini pregevoli e raffinati. Il rosso in oggetto è equilibrato, ma al contempo complesso, ricco di tannini e dal finale lungo e persistente. Si parla di un vino che rappresenta in maniera ottimale il proprio terroir e manifesta la volontà dell'azienda di raggiungere risultati eccellenti con tecniche moderne. Per il Veneto IGT "Fratta" si adoperano vitigni Cabernet Sauvignon e Merlot, entrambi di origini francesi, ma diffusi in tutto il mondo e, in particolar modo, in questa zona del Veneto. Il metodo di lavoro della cantina Maculan prevede la vendemmia manuale in cassetta e la fermentazione in acciaio a contatto con lieviti indigeni. Completa il processo un affinamento di un anno in barriques di rovere, grazie al quale i sapori del Veneto IGT "Fratta" si armonizzano ulteriormente tra loro. Al calice: rosso rubino ricchissimo con sfumature violacee. Al naso, il profumo è molto intenso di bacche rosse, mirtillo e lampone, particolari le note di spezie. In bocca, il vino è equilibrato, ricco di tannini dolci che si fondono a dare notevole struttura ed eleganza al vino.

Riassunto di punteggi

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