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Canella Prosecco Superiore di Valdobbiadene Millesimato Extra Dry 2017 , elaborato por Canella, è un vino spumante della DO Veneto a base di glera di 2017 e ha un grado alcolico di 11º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un spumante che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Canella Prosecco Superiore di Valdobbiadene Millesimato Extra Dry

Tipo Di Vino: Vino spumanti
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Veneto (Italia)
Cantina: Canella
Volume: 75cl
Uva: Glera
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 11%

Descrizione · Canella

Canella Prosecco Superiore di Valdobbiadene Millesimato Extra Dry 2017 (Glera)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: tono giallo paglierino con riflessi scintillanti.
  • Naso: aromi fruttati con note floreali e di frutta matura.
  • Bocca: morbida, setosa, equilibrato dolce con un finale secco.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Veneto.

VIGNETO: Casa Vinicola Canella.

UVE: Glera.

INVECCHIAMENTO: 3 mesi è affinato in acciaio inox.

PREPARAZIONE: metodo Charmat viene utilizzato. Le uve vengono fatte fermentare in botti di acciaio. Poi sono fermentati una seconda volta sui propri lieviti e zuccheri aggiunti. Il vino viene filtrato ed imbottigliato sotto pressione per produrre sfumature schiumogeni.

ABBINAMENTI: antipasti, dolci, pesce e piatti di pesce.

TEMPERATURA: 7-8 °C

ALCOOL: 11%

Canella

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Altre opinioni su Canella Prosecco Superiore di Valdobbiadene Millesimato Extra Dry 2017

Pubblicato il a 20.06

4/5

Canella Prosecco Superiore di Valdobbiadene Spumante Millesimato Extra Dry 2017

Ce lo portarono con gli spiedini. Una bottiglia di questo spumanti per due, da soli.
Ha un colore molto bello. Un aroma leggero di lievito e forno. Equilibrato in bocca.
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Opinioni di altre annate

Opinioni su Canella Prosecco Superiore di Valdobbiadene Millesimato Extra Dry 2016

Aldo Delfino
Aldo Delfino

4/5

Canella Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry 2016
Non ci stava bene con la carne. L'ho comprato su ordine di un amico.
Bel colore. Ricorda altri spumanti, per il profumo di lievito. Per bere e dimenticare.
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Ignazio Sabio
Ignazio Sabio

4/5

Canella Prosecco Superiore di Valdobbiadene Spumante Millesimato Extra Dry 2016
Odora di lievito e forno. Si nota l'acidità deñ Casa Vinicola Canella, molto buono.
E' raccomandabile servire il spumantiVeneto ad una temperatura adeguata.
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